[BeurBerry]

Salam,

Vous connaissez ce plat ?

Ca fais un bail que j'en ai pas mangé !!

Hum du bon berkouke au lait avec du zebda c'est tip top

Comment vous le cuisinez le berkoukes ?

[maleka]

Envoyé par BeurBerry ↑ Salam, Vous connaissez ce plat ? Ca fais un bail que j'en ai pas mangé !! Hum du bon berkouke au lait avec du zebda c'est tip top Comment vous le cuisinez le berkoukes ?

salam ça se cuisine comme des pâtes, tu fias bouillir et tu rajoutes du beurre et du lait chaud quand c'est cuit....c'est quand même meilleur en sauce!

[Neytha]

Les petits le mange avec le lait chez nous

Moi je prefere avec la version bien epicé et relevé !
Un vrai plat pour l'hiver

C'est un de mes plats preferé

Et puis quand je pense à lui, je pense à mon enfance.
Je pense aux tomates qu'on faisait secher au balcon, à la viande, aux odeurs.... A nos soirées sur le stah. Bref ....

[BeurBerry]

Envoyé par Neytha ↑ Les petits le mange avec le lait chez nous Moi je prefere avec la version bien epicé et relevé ! Un vrai plat pour l'hiver C'est un de mes plats preferé Et puis quand je pense à lui, je pense à mon enfance. Je pense aux tomates qu'on faisait secher au balcon, à la viande, aux odeurs.... A nos soirées sur le stah. Bref .... :lve:

Des tomates séchés ? peut tu m'en dire plus ? on le fait séché comme du guedid ? j'en ai jamais entendu parlé

[SoumaSoum078]

J'ai déjà mangé du berkoukes mais avec des légumes miaaammmm c'est comme du couscous mais avec de plus gros grain

Ca doit être pareil que du couscous au lait

[BeurBerry]

Envoyé par maleka ↑ salam ça se cuisine comme des pâtes, tu fias bouillir et tu rajoutes du beurre et du lait chaud quand c'est cuit....c'est quand même meilleur en sauce!

Envoyé par Neytha ↑ Les petits le mange avec le lait chez nous Moi je prefere avec la version bien epicé et relevé !

Le berkoukes ca se fait avec quoi ? j'ai deja gouté un plat similaire à ce que vous dites en sauce rouge et épicés , et on m'a dis c'est des langues d'oiseau

berkoukes = langues d'oiseau ?

[maleka]

Envoyé par BeurBerry ↑ Le berkoukes ca se fait avec quoi ? j'ai deja gouté un plat similaire à ce que vous dites en sauce rouge et épicés , et on m'a dis c'est des langues d'oiseau berkoukes = langues d'oiseau ?

non rien à voir berkoukes c'est des petites boules , ça se fait principalement avec des morceaux de graisse de mouton du piment de la tomate, et tu peux y rejouter des fèves et des lentilles.

[SoumaSoum078]

Envoyé par BeurBerry ↑ Le berkoukes ca se fait avec quoi ? j'ai deja gouté un plat similaire à ce que vous dites en sauce rouge et épicés , et on m'a dis c'est des langues d'oiseau berkoukes = langues d'oiseau ?

j'ai répondu juste avant t'as pas vu, j'en avais mangé une foi c'était accompagné de viande et de légume comme pour le couscousn je crois même que ma tante les avait roulé elle même !

[Naveen]

J'aime beaucoup le berkoukès, en sauce et bien épicé

Avec du lait il ne me semble pas en avoir déjà goûté, et ça me dit trop rien. C'est plutôt pour les enfants.

Sinon c'est pas les langues d'oiseaux, les langues d'oiseaux elles ont la forme des langues d'oiseaux et le berkoukès c'est des grains ronds, comme du gros couscous!

[oujdia69]

Envoyé par BeurBerry ↑ Le berkoukes ca se fait avec quoi ? j'ai deja gouté un plat similaire à ce que vous dites en sauce rouge et épicés , et on m'a dis c'est des langues d'oiseau berkoukes = langues d'oiseau ?

berkoukes c est rond
que sa soit au lait ou en sauce