[just me]

Envoyé par Daliiila ↑ Ne comptez pas trop sur moi pour les pâtisseries orientales je ne sais faire que les briouates aux amandes et un autre biscuit dont je ne connais même pas le nom

Bah c'est déjà pas mal :p
On fera des bladi ftor

[Daliiila]

Envoyé par just me ↑ Bah c'est déjà pas mal :p On fera des bladi ftor

mdrrrrr ca promet surtout qd on creve la dale ....olalala je cuisine tt ce que j'ai chez moi lol

[just me]

Envoyé par Daliiila ↑ mdrrrrr ca promet surtout qd on creve la dale ....olalala je cuisine tt ce que j'ai chez moi lol

Ouais voila !!
On va manger hyper tard !!
Il fera chaud !!
La totale !!
Alors même si y'a que des briouates aux amandes, ça passes

[Daliiila]

Envoyé par just me ↑ Ouais voila !! On va manger hyper tard !! Il fera chaud !! La totale !! Alors même si y'a que des briouates aux amandes, ça passes

on va manger que ca lol et on va les tremper ds la soupe comme des apaches

[numidie]

Envoyé par Daliiila ↑ 4 quart c'est un cake hyper simple qui consiste a utiliser 4 ingredients de meme quantité en fait tu prend un récipient genre un gros bol et un grand plat creux du beurre , du sucre, farine , oeufs tu prechauffe ton four dans le bol tu met du sucre tu le verse ds le grand plat , tu fais la meme chose avec les oeufs sauf que tu les separent et que tu bat les blanc en neige ds un autre plat que tu reserve a part et que tu bat les jaunes et le sucre enssemble ,puis du beurre fondu , melanger puis ajouter, la farine tamisée , un ingredient par un et a la fin mettre les blancs en neige delicatement ps mettre de l extrait de vanille ou sucre vanillé en plus mettre au four 45 min

Merci tu es un amour.

[kirikoul]

Envoyé par Daliiila ↑ Quels sont vos spécialités vos ratés , vos spécialités , vos desserts express !!! vos idées décoration originales . Moi ce que je prefere faire c'est la tarte au citron meringuée , la mousse au chocolat blanc , le tiramisu aux fruits exotique ou au fruits rouge , les choux à la crème , brownies aux noix , biscuits au citron , cupcakes,... Tiens ...je viens de découvrir une poudre qui, mélangée a quelques cuillere de lait se transforme sous quelques battements de fouets en une crème fouettée super légère et aérée ( 189 kal les 100 gr) génial !!! Si quelqu'un souhaite de l'aide en pâtisseries je peux vous aider ...

tarte au citron meringuée je tombe dedans la tête la première

tu la fais comment stp?

[Daliiila]

Envoyé par kirikoul ↑ tarte au citron meringuée je tombe dedans la tête la première tu la fais comment stp?

Ingrédients :

pour la pâte : soit des biscuits sablés (2 paquets) écrasés et melangés avec un peu d'eau ou extrait de vanille et un peu de beurre soit une pâte sablée ( mettre 400 gr de farine , du beurre froid en cube ( 150 gr) et faire absorber la farine ds le beurre du bout des doigts ) faire une boule, reserver au frais .

Pour la creme : soit lait concentré sucré et zeste de citrons et un peu de jus ou creme au citron : 4 jaunes d'oeufs battus avec sucre ( 1 tasse) 1 sachet sucre vanillé , 2 zestes de citron et jus , une cuillere de farine bien melanger au fouet, faire bouillir du lait qd il est pret mettre ta preparation ds le lait et battre jusqu'a ce que ta creme soit tres épaisse , rajouter de la farine si necessaire . laisse refroidir , met au frigo .


allume ton four 220 ° etale ta pâte ds ton plat a tarte , met la creme ( qui est totalement froide ) au four 25 à 35 min qd c'est cuit ( qd ta pâte est legerement compacte) la retirer et la reserver a t ambiante .

diminuer ton four 100 °

Battre 5 blancs d'oeufs en neige ,1 pincée de sel, battre au fouet qd il sont a moitiés pret mettre 5 cuillere a café de sucre glace et continuer a battre

mettre sur la tarte et decorer , place le au four , diminue ton four 60° laisse 25 min avec un essui de cuisine sur la porte du four eteind le four , et laisse secher la meringue le plus possible ds ton four eteind , voila apres qd la meringue est bien croustillant tu l'a met au frigo biensur

[kirikoul]

Envoyé par Daliiila ↑ Ingrédients : pour la pâte : soit des biscuits sablés (2 paquets) écrasés et melangés avec un peu d'eau ou extrait de vanille et un peu de beurre soit une pâte sablée ( mettre 400 gr de farine , du beurre froid en cube ( 150 gr) et faire absorber la farine ds le beurre du bout des doigts ) faire une boule, reserver au frais . Pour la creme : soit lait concentré sucré et zeste de citrons et un peu de jus ou creme au citron : 4 jaunes d'oeufs battus avec sucre ( 1 tasse) 1 sachet sucre vanillé , 2 zestes de citron et jus , une cuillere de farine bien melanger au fouet, faire bouillir du lait qd il est pret mettre ta preparation ds le lait et battre jusqu'a ce que ta creme soit tres épaisse , rajouter de la farine si necessaire . laisse refroidir , met au frigo . allume ton four 220 ° etale ta pâte ds ton plat a tarte , met la creme ( qui est totalement froide ) au four 25 à 35 min qd c'est cuit ( qd ta pâte est legerement compacte) la retirer et la reserver a t ambiante . diminuer ton four 100 ° Battre 5 blancs d'oeufs en neige ,1 pincée de sel, battre au fouet qd il sont a moitiés pret mettre 5 cuillere a café de sucre glace et continuer a battre mettre sur la tarte et decorer , place le au four , diminue ton four 60° laisse 25 min avec un essui de cuisine sur la porte du four eteind le four , et laisse secher la meringue le plus possible ds ton four eteind , voila apres qd la meringue est bien croustillant tu l'a met au frigo biensur

merci ma belle

j'avais essayé un jour mais c'était trop sucré ca en devenait ecoeurant

j'essairai ta recette

[Daliiila]

Envoyé par kirikoul ↑ merci ma belle j'avais essayé un jour mais c'était trop sucré ca en devenait ecoeurant j'essairai ta recette

j ai oublié tu dois mettre une confiture au citron pour apporter un peu d acidité ( sur la pate)

[woman1]

Envoyé par Daliiila ↑ ca s'appelle klop klop de doct oetker lol c'est magique ce truc je te jure !!! du lait et hop

on la touve partout ca m’intéresse