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#21
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#23
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on va faire de la compote... une tarte aux hommes... oups, aux pommes :-D PS: de _passage: j'adore les enfants plein plein tout plein d'enfants, de ttes les manières, j'espère que Dieu m'accordera la faveur d'avoir une famille nombreuse... :-D |
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pour la tarte c'est bon: je te laisse faire la tarte aux pommes... moi j'ai une spécialisation dans la tarte au citron (c'est vrai en plusse ) |
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#28
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tiens donc!!! de_passage, tu vas te faire harceler par mp (je vais te harceler) en plus la tarte au citron je ne connais que la recette de l'étudiant fauché: 3 oeufs, 180grs de sucre, idem de farime, et de beurre... le jus de 2 citrons :-) beurre + sucre + oeufs + farine --> cuire jus de citron + sucre glace --> nappage c'est bon aussi... autrement le soufflé au citron, avec de la biscotte mais là c 8 oeufs, par contre, un vrai délice... bon je viens te voir en mp :-D |
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#29
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tu fais dans l'art culinaire aussi? :-D pour la pâte, j'atoute un peu d'extrait de vanille pour parfumer et je mets seulement un oeuf (deux à la rigueur) j'ajoute un peu de lait chaud pour la bien travailler pour la garniture, le nappage, je disous le sucre avec trois oeuf et une cuillère d'eau chaude... et c juste à la dissolution ke j'atoute le jus de citron ainsi que le zeste des citrons et puis, on eppaissit la crème.. c très bon et plus facile que ça ne m'a paru au premier abord ta tarte au pommes tu la fais comment? |
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#30
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la tarte aux pommes, je la fais sur une base de pâte brisée sucrée, et ensuite, mes petites pommes coupées en lamelles et un léger sirop pour faire caraméliser... tiens, je fais un tiramisu ce soir, si tu veux, je te file la recette, 100% sûre la recette, essayée et éprouvée à maintes reprises :-) |