Définitions d'arômes

[leb-maroka]

Salut à tous...
Ben j'ai une importante recherche à rendre mardi...en chimie...
C'est sur les arômes, et :-( je n'ai pas trouver grand chose... :-x
En fait , on nous demande plusieurs déffinitions, arômes naturels, de synthèses, artificielles, extraction etc ...
Et les différences qu'il y'a entres elles..
Donc si vous avez la moindre idée, ou si vous conaissez un le moindre site un peu complet qui pourrai m'aider..Ben me faire signe :-D

Merci d'avance ;-)

je ne sais pas si ca peux te servir mais il y'a un bob livre de chimie a la fnac"le gout de la fraise"