Huile de table: Savola Maroc investit 9 millions de dirhams

[bolzano]

Huile de table: Savola Maroc investit 9 millions de dirhams


· Objectif: Augmenter la capacité de production et stockage

· L’entreprise a percé dans la grande distribution

NEUF mois après son implantation, Savola Maroc lance de nouveaux investissements pour répondre à la demande. “Nous venons d’investir 9 millions de DH en équipements pour développer la capacité de production et de stockage”, déclare Zakaria Aakil, general manager. Cet investissement permettra d’augmenter la capacité de production de l’usine de Berrechid de 30% supplémentaires. Celle-ci était de 40.000 tonnes et est estimée à 50.000 cette année. Les premiers résultats de la société Savola se sont avérés encourageants. Selon le management, c’est le satisfecit général pour les six premiers mois d’activité et l’année 2005 s’annonce sous de bons auspices. Les résultats d’une étude réalisée par un cabinet spécialisé confirment cet optimisme. “L’année 2005 s’annonce pour Savola Maroc comme celle de la confirmation et de l’enracinement de l’entreprise”, souligne Zakaria Aakil. Selon lui, la société a atteint 4,1% de part de marché en janvier dernier.
La grande fierté de Savola Maroc, c’est la percée réalisée dans le circuit de la distribution moderne, considéré comme étant un baromètre important dans le développement des produits de grande consommation. L’entreprise revendique sur ce circuit 22,5% du marché. “Les deux marques, Afia et Hala, ont largement conquis la ménagère”, souligne le DG.
“Notre ambition est de devenir un opérateur dominant dans le secteur du raffinage des huiles alimentaires à l’horizon 2010 au Maroc”, annonce pour sa part Zouhair Eloudghiri, executive vice-president de Savola monde. L’huile d’argan constitue un axe de développement important dans les années à venir pour Savola Maroc, ainsi que d’autres produits-phares de la maison mère tels que le lait ou encore le sucre et le packaging.
Pour rappel, la maison mère (le groupe saoudien Savola Edible Oils Company) est le second opérateur mondial en huile de table avec des ventes annuelles de plus de 1 million de tonnes. Son objectif est de devenir le numéro un mondial dans la filière des huiles de table. Derrière ces ambitions, une politique de développement et d’internationalisation d’une multinationale Sud-Sud avec les valeurs de la maison mère. Le groupe mène actuellement deux importants projets de raffinage d’huile de table à Dakar et à Oran. Une fois opérationnels, ces sites seront pilotés à partir de Berrechid où est implantée Savola Maroc.
L’entreprise a investi le marché marocain en juillet 2004, encouragée par la libéralisation de la filière des huiles.
L’usine dispose d’un laboratoire de contrôle qui analyse, selon des normes strictes, la qualité de l’huile de la réception à la livraison ainsi que l’eau, les emballages et les matières premières. “Des opérations effectuées en amont et en aval de la production permettent d’éliminer les impuretés avant la mise sur le marché”, précise le DG. Selon lui, le labo est une étape importante qui permet de remonter l’information à la production. Celle-ci passe essentiellement par trois étapes (raffinage, soufflage des bouteilles, emplissage et étiquetage). Concrètement, après le raffinage, coeur du métier, un procédé qui élimine les acides gras, la décoloration, la désodorisation et l’adduction de vitamines A et D, vient ensuite le soufflage des bouteilles, le conditionnement, le bouchonnage, l’étiquetage et l’emballage pour la livraison.
Le management de Savola précise que l’huile brute est une denrée très volatile qui dépend de la Bourse de Chicago. Le Maroc achète près de 300 millions de dollars d’huiles brutes, essentiellement d’Argentine, selon Savola.
L’intérêt de relever d’un groupe permet, via la centrale d’achats, d’avoir des lectures fiables des opportunités d’achat. Savola Maroc importe chaque mois entre 3.000 et 4.000 tonnes d’huile brute. Puisque le marché marocain est à 95% constitué de soja, Savola s’y adapte et importe cette huile de l’Amérique latine, notamment le Brésil et l’Argentine.

"Plus de 400 tests/jour sont effectués au laboratoire de Savola Maroc. Opérationnelle depuis juillet 2004 à Berrechid, l’entreprise est le fruit d’un partenariat avec le groupe Amhal. Le groupe saoudien Savola Edible Oils Company en détient 51% et le groupe PGC (Oismine Group) 49%. L’investissement de départ est de 130 millions de DH répartis entre l’acquisition du terrain, la construction, les équipements et l’installation des machines"

Amine RBOUB