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  #1  
Vieux 27/06/2003, 16h03
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Par défaut Recette de cuisine

pour un bon rateau d'été :
un coeur d'artichaud bien tendre
8 à 15 gouttes de parfum
2 cuillères à café de dentifrice à la menthe
deux tasses de café italien
mettez le tout à l'air ambiant sous une canicule de juin quelques heures , laissez chauffer cette mixture puis retirer brutalement du feu et laisser reposer quelques temps
vous obtenez un rateau bien fait pas trop dur
bon appétit les amis
nb : je tiens à préciser que ce plat est assez lourd à digérer ,en fait tout dépend de la tendresse du coeur d'artichaud
paradoxalement plus il sera frais plus il sera difficile de le digérer
le tout est de ne pas y penser
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