Brochettes de poulet à la libanaise


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  #1  
Vieux 25/01/2006, 16h16
Avatar de iman1976  
Date d'inscription: décembre 2005
Messages: 500
Par défaut Brochettes de poulet à la libanaise

Pour 4 personnes:
500 gr de Blanc de poulet découpé en dés
Marinade :
huile d'olive _ en quantité nécessaire pour faire une bonne marinade (selon les goûts)
2 C.S cumin
2 C.S piment doux
1 C.C canelle
2 C.S sumac (épice rouge et un peu citronné du proche orient)
2 C.S basilic frais ciselé
1 C.S persil frais ciselé
2 C.S jus de citron
sel
poivre

1/ Ds 1 récipient disposer les morceaux de blanc de poulet
2/ Ajouter tous les ingrédients de la marinade
3/ Bien mélanger
4/ Réserver au frigo durant 12H minimum
5/ Préparer les brochettes
6/ Servir avec du riz vapeur au beurre ou du riz/vermicelle

Si vous avez des recettes de brochettes de poisson je prend !!!
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  #2  
Vieux 25/01/2006, 16h19
Avatar de samira75
 
Date d'inscription: juillet 2004
Âge: 27
Messages: 539
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t'es une maïté à toi toute seule !!

merci pour la recette iman, je la testerai ce week-end après le succès d'hier, j'ai pas peur de tenter !!

merci ma belle !!
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  #3  
Vieux 25/01/2006, 16h22
tartare
Non membre
 
Messages: n/a
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Citation:
Envoyé par samira75
t'es une maïté à toi toute seule !!

merci pour la recette iman, je la testerai ce week-end après le succès d'hier, j'ai pas peur de tenter !!

merci ma belle !!

fait tourner la brochette la miss
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  #4  
Vieux 25/01/2006, 16h24
Avatar de iman1976  
Date d'inscription: décembre 2005
Messages: 500
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Citation:
Envoyé par samira75
t'es une maïté à toi toute seule !!

merci pour la recette iman, je la testerai ce week-end après le succès d'hier, j'ai pas peur de tenter !!

merci ma belle !!
De rien avec gd plaisir c pour rendre service aux grandes fainéantes comme moi !
Je compatis, je sais ce qu'un homme peut être cruel qd il a l'estomac vide !!! lol
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  #5  
Vieux 25/01/2006, 16h38
Avatar de samira75
 
Date d'inscription: juillet 2004
Âge: 27
Messages: 539
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Citation:
Envoyé par iman1976
De rien avec gd plaisir c pour rendre service aux grandes fainéantes comme moi ! : D
Je compatis, je sais ce qu'un homme peut être cruel qd il a l'estomac vide !!! lol

wé, une colocatrice aussi
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  #6  
Vieux 25/01/2006, 16h41
Avatar de samira75
 
Date d'inscription: juillet 2004
Âge: 27
Messages: 539
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Citation:
Envoyé par tartare
fait tourner la brochette la miss : D
t'en a pas eu assez de ta brochette samedi à 15€ ??? (wé, j'ai étais traumatisé par le prix, disons que 4 bouraks pour 15 €, j'ai eu du mal à avaler...)

rien que parce que c'est toi, c'est ma tournée, je t'invite mais faudra faire 200 bornes, c'est dans le nord...

toujours partant ??
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