croissants aux amandes


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  #1  
Vieux 07/02/2006, 13h04
Avatar de sabribela04
 
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 30
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Par défaut croissants aux amandes

Salut les filles,

Comme promis voici une recette simple.

500g d'amande en poudre
2 cu à s de farine
2 verres de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
200g de beurre
1 œuf
1 pt verre d'eau de fleur d’oranger

Mélangez les amandes, la farine, le sucre, sucre vanillé et le beurre.
Ajouter l'œuf, et pt à pt l’eau de fleur d'oranger, jusqu'à obtenir une pâte ni dure ni collante.
Couvrir la pâte et laissez reposer 1h30 au frais.
Préchauffer le four à (th7).
Formez des petits croissants et les disposer sur une plaque farinée, et faire cuire PAS TROP LONGTEMPS, il faut qu’il soit à peine blond et qu’ils ne durcissent pas. Laissez refroidir. On peut les recouvrir de sucre glace ou de chocolat aux extrémités + noix de coco ou confiture + noix de coco.

Bon Appétit
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  #2  
Vieux 07/02/2006, 13h06
 
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 33
Messages: 109
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merci pour cette recette
j essaie des cet apresmidi si mon fils m en laisse l occas
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  #3  
Vieux 07/02/2006, 13h27
Avatar de sabribela04
 
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 30
Messages: 618
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Citation:
Envoyé par meknassia33
merci pour cette recette
j essaie des cet apresmidi si mon fils m en laisse l occas
je t'en prie....Tu me diras ce que t'en penses.
Il a quel âge ton fils?
Mes enfants ont 6/12 et 5 ans et pour qu'ils me laissent en paix je fais un peu plus de pâte et je leur donne à chacun une petite boule qu'ils travaillent peuvent faire cuire ensuite, ils sont super contents et moi j'ai la paix!!!
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  #4  
Vieux 07/02/2006, 13h39
 
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 33
Messages: 109
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Citation:
Envoyé par sabribela04
je t'en prie....Tu me diras ce que t'en penses.
Il a quel âge ton fils?
Mes enfants ont 6/12 et 5 ans et pour qu'ils me laissent en paix je fais un peu plus de pâte et je leur donne à chacun une petite boule qu'ils travaillent peuvent faire cuire ensuite, ils sont super contents et moi j'ai la paix!!!
il a eu 19mois hier .j ose a peine penser aux betises qu il fera si je lui donne de la pate
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  #5  
Vieux 07/02/2006, 13h46
Avatar de sabribela04
 
Date d'inscription: janvier 2006
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Citation:
Envoyé par meknassia33
il a eu 19mois hier .j ose a peine penser aux betises qu il fera si je lui donne de la pate
C'est clair....Bon en tout cas garde cette astuce en tête pour plus tard.
Bon courage pour cet aprèm et joyeux anniversaire à ton ptit bou.
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  #6  
Vieux 07/02/2006, 18h08
Avatar de sabribela04
 
Date d'inscription: janvier 2006
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Envoyé par meknassia33
merci pour cette recette
j essaie des cet apresmidi si mon fils m en laisse l occas
Alors ton fils t'as laissé essayer la recette?
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