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  #1  
Vieux 17/02/2006, 15h19
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Date d'inscription: octobre 2003
Âge: 28
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Par défaut Le beurre de Marrakech

Le beurre de Marrakech servira dans la plupart des recettes, en remplaçant le beurre normal.

Ingrédients pour 80g de beurre: 100 g de feuilles de cannabis (les petites résineuses), 100g de beurre normal.

Hachez l'herbe, jetez la dans de l'eau bouillante, remuez pendant 10 minutes. egouttez-là sommairement, et renouvelez l'opération. Votre herbe est maintenant propre. Faites ensuite bouillir de l'eau, et ajoutez le beurre et l'herbe. Laissez bouillir 20 minutes, en remuant de temps en temps. Placez une passoire sur un plat creux, puis un linge propre sur la passoire. Filtrez le liquide chaud, et pressez l'herbe. Munnissez-vous de gants pour éviter toute brûlure car il faut réaliser cette opération tout de suite après avoir retiré le liquide du feu. Versez enfin le liquide recueilli dans un récipient long et étroit que vous mettrez au réfrigérateur. Plus tard, une couche solide de beurre de Marrakech se sera formée à la surface du liquide. Récupérez-le et conservez-le au frigo. Vous êtes maintenant apte à transformer toute patisserie en space-patisserie!
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  #2  
Vieux 17/02/2006, 15h22
Exclus
 
Date d'inscription: février 2006
Messages: 78
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Citation:
Envoyé par b_f
Le beurre de Marrakech servira dans la plupart des recettes, en remplaçant le beurre normal.

Ingrédients pour 80g de beurre: 100 g de feuilles de cannabis (les petites résineuses), 100g de beurre normal.

Hachez l'herbe, jetez la dans de l'eau bouillante, remuez pendant 10 minutes. egouttez-là sommairement, et renouvelez l'opération. Votre herbe est maintenant propre. Faites ensuite bouillir de l'eau, et ajoutez le beurre et l'herbe. Laissez bouillir 20 minutes, en remuant de temps en temps. Placez une passoire sur un plat creux, puis un linge propre sur la passoire. Filtrez le liquide chaud, et pressez l'herbe. Munnissez-vous de gants pour éviter toute brûlure car il faut réaliser cette opération tout de suite après avoir retiré le liquide du feu. Versez enfin le liquide recueilli dans un récipient long et étroit que vous mettrez au réfrigérateur. Plus tard, une couche solide de beurre de Marrakech se sera formée à la surface du liquide. Récupérez-le et conservez-le au frigo. Vous êtes maintenant apte à transformer toute patisserie en space-patisserie!

c'est une blague ??????
t'as confundu cannabis et thym, non ???
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  #3  
Vieux 17/02/2006, 15h24
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Date d'inscription: octobre 2003
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Non non j'ai déjà essayer, c'est excellent!!
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  #4  
Vieux 17/02/2006, 15h26
Exclus
 
Date d'inscription: février 2006
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Citation:
Envoyé par b_f
Non non j'ai déjà essayer, c'est excellent!!
j'espère que tu fais pas tes tartines le matin avec ca au p'tit déj ;-)
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  #5  
Vieux 17/02/2006, 15h27
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Citation:
Envoyé par choupachoups
j'espère que tu fais pas tes tartines le matin avec ca au p'tit déj ;-)
Comment tu sais ca ?

PS : Seulement le dimanche
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  #6  
Vieux 17/02/2006, 15h29
Avatar de nelsa
 
Date d'inscription: juillet 2005
Messages: 1 214
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le beurre s'utilise un peu partout, il doit se régaler...
Mais pourquoi du beurre de cette facon ?
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  #7  
Vieux 17/02/2006, 15h29
Exclus
 
Date d'inscription: février 2006
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Citation:
Envoyé par b_f
Comment tu sais ca ?

PS : Seulement le dimanche

trop fort !!!
et c'est ta maman ou ta grand-mère qui t'a appris cette recette, je présume ?
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  #8  
Vieux 17/02/2006, 15h32
Avatar de mery44
coupe le cake ......
 
Date d'inscription: juin 2004
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aw c koi sa????
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  #9  
Vieux 17/02/2006, 15h35
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Date d'inscription: octobre 2003
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Citation:
Envoyé par choupachoups
trop fort !!!
et c'est ta maman ou ta grand-mère qui t'a appris cette recette, je présume ?
Non pas vraiment non...c'est pas vraiment une recette féminine
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  #10  
Vieux 17/02/2006, 15h38
Avatar de b_f
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Date d'inscription: octobre 2003
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Citation:
Envoyé par nelsa
le beurre s'utilise un peu partout, il doit se régaler...
Mais pourquoi du beurre de cette facon ?
Ben pour égayer n'importe quel plat dans lequel y'a du beurre, remarques il faut plutôt l'utiliser dans les patisseries
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