Tiramisu au chocolat


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  #1  
Vieux 22/02/2006, 16h22
Avatar de Milcham
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: mai 2005
Messages: 12 767
Par défaut Tiramisu au chocolat

Bon Today je vous montre la recette de mon dessert favoris :


Tiramisu au chocolat



Recette proposée par Delphine Bourdet :
"Pour tous ceux qui n'aiment pas le café"


Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 600 mn
Temps total : 620 mn

Difficulté : Facile

Pour 6 personnes :
- 3 oeufs
- 80 g de sucre glace
- 250 g de mascarpone (une boîte)
- 3 sachets de biscuits cuillère soit 18 biscuits environ (une demi-boîte)
- 30 cl de lait chocolaté
- 10 cl de café (facultatif)
- cacao en poudre



La recette
Tiramisu au chocolat

1/ Dans un bol, mettre du lait chocolaté (lait + chocolat en poudre). On peut rajouter un peu de café (pour ceux qui aiment).
Imbiber légèrement (ne pas les laisser tremper) les biscuits (la moitié) et tapisser le fond d'un plat de service d'une forme creuse.

Tiramisu au chocolat
2/ Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans une terrine, mélanger les jaunes avec le sucre glace et le mascarpone.

Tiramisu au chocolat
3/ Battre les blancs en neige fermes et les incorporer à la préparation au mascarpone.

Tiramisu au chocolat
4/ Verser la moitié de la préparation sur les biscuits.
Imbiber le reste des biscuits et les disposer sur la crème.

Tiramisu au chocolat
5/ Recouvrir avec le reste de crème de façon uniforme.
Mettre au réfrigérateur au moins 8 ou 10 heures.

Tiramisu au chocolat
6/ 2 heures minimum avant de servir, saupoudrer le tiramisu de cacao en poudre.

Pour finir ... Recette rapide à préparer et ultra-facile, sans cuisson.
Pour tous ceux qui, comme moi, n'aiment pas le café mais adorent le tiramisu !
__________________
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  #2  
Vieux 22/02/2006, 16h27
Avatar de firdaws99
 
Date d'inscription: novembre 2005
Âge: 33
Messages: 204
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j'en ai l'eau a la bouche il faut que j'achete du marscaporne au plus vite deja avec le café c'est bon alors avec le chocolat ça devrait etre exelent
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  #3  
Vieux 22/02/2006, 16h31
Avatar de Kadijak
Psycho vache
 
Date d'inscription: mai 2005
Âge: 26
Messages: 4 497
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rien qu'en lisant la recette g choper trois kilo
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  #4  
Vieux 22/02/2006, 16h39
Avatar de Caramielle
Bladinette Pervertie
 
Date d'inscription: décembre 2002
Âge: 4
Messages: 5 283
Entrées dans le blog: 3
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un petite astuce: ajouter du sucre vanilliné à la mascarpone
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  #5  
Vieux 22/02/2006, 16h41
Avatar de shamaa
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 981
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Citation:
Envoyé par Milcham
Bon Today je vous montre la recette de mon dessert favoris :


Tiramisu au chocolat



Repos : 600 mn
Temps total : 620 mn


Et bien Milcham 620 minutes pour un Tiramisu, A ce prix là, il merite la Place de Supreme et non pas de Favoris :p
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  #6  
Vieux 22/02/2006, 16h42
Avatar de Milcham
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: mai 2005
Messages: 12 767
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Citation:
Envoyé par Caramielle
un petite astuce: ajouter du sucre vanilliné à la mascarpone
d ou te viens cette astuce , toi aussi tu aimes ca?
moi c'est le dessert que je partage pas mdr c'rest un honneur pour celui avec qui je le partage lol, je partage tout sauf mon tiramisu
__________________
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  #7  
Vieux 22/02/2006, 16h43
Avatar de Caramielle
Bladinette Pervertie
 
Date d'inscription: décembre 2002
Âge: 4
Messages: 5 283
Entrées dans le blog: 3
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Citation:
Envoyé par Milcham
d ou te viens cette astuce , toi aussi tu aimes ca?
moi c'est le dessert que je partage pas mdr c'rest un honneur pour celui avec qui je le partage lol, je partage tout sauf mon tiramisu
lool!
J adore le tiramisu au chocolat! Demande à ceux qui me connaissent, quand tu as gouté le mien, tu ne redemandes que ça !
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  #8  
Vieux 22/02/2006, 16h46
Avatar de Milcham
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: mai 2005
Messages: 12 767
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Citation:
Envoyé par shamaa
Et bien Milcham 620 minutes pour un Tiramisu, A ce prix là, il merite la Place de Supreme et non pas de Favoris :p
oui mais plus tu attend et meilleur sera le fait de le savourer =)
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  #9  
Vieux 22/02/2006, 16h47
Avatar de Milcham
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: mai 2005
Messages: 12 767
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Citation:
Envoyé par Caramielle
lool!
J adore le tiramisu au chocolat! Demande à ceux qui me connaissent, quand tu as gouté le mien, tu ne redemandes que ça !
c'est quand tu m en fais un ? =)
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  #10  
Vieux 22/02/2006, 17h01
Avatar de firdaws99
 
Date d'inscription: novembre 2005
Âge: 33
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c'est plus t'attend et meilleur il est
il est encore meilleur si tu le prepare la veille pour le lendemain
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