Tiramisu au chocolat

[bechketo]

je viens de faire un tiramisu! Je suis invitée et je me suis dit que j apporterais le dessert. Moi j ai fait la facon traditionnelle avec le café.....etsans l amaretto bien sur ;-) Moi non plus j aime pas le café ms dans le tiramisu ca me gene pas.
On m a conseille une autre varante mas je ne l ai pas encore essayé. Au lieu de tremper les biscuits dans le café ou le lait chocolaté, trempez les dans du jus d'orange et rapé une orange et incorporez les zzeste dans le mascarpone. il parait c est delicieux!

[missmadame69]

Envoyé par alessandrina je susi fière de toi et alors tu les as reussis ?

oui tout as été réussis!!!! merci alessandrina....

[zeyneb-c-moi]

Envoyé par hennayate y a pas d'alcool normalement ds la tiramisu?

ceux qui sont vendu en magasin déjà prèt en contiennent je crois ..donc c mieux de le faire soi mm mais je ne pense pas que ce soit moins bon du coup ,non?

[Shana59]

Envoyé par Milcham Bon Today je vous montre la recette de mon dessert favoris : Tiramisu au chocolat Recette proposée par Delphine Bourdet : "Pour tous ceux qui n'aiment pas le café" Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Repos : 600 mn Temps total : 620 mn Difficulté : Facile Pour 6 personnes : - 3 oeufs - 80 g de sucre glace - 250 g de mascarpone (une boîte) - 3 sachets de biscuits cuillère soit 18 biscuits environ (une demi-boîte) - 30 cl de lait chocolaté - 10 cl de café (facultatif) - cacao en poudre La recette Tiramisu au chocolat 1/ Dans un bol, mettre du lait chocolaté (lait + chocolat en poudre). On peut rajouter un peu de café (pour ceux qui aiment). Imbiber légèrement (ne pas les laisser tremper) les biscuits (la moitié) et tapisser le fond d'un plat de service d'une forme creuse. Tiramisu au chocolat 2/ Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans une terrine, mélanger les jaunes avec le sucre glace et le mascarpone. Tiramisu au chocolat 3/ Battre les blancs en neige fermes et les incorporer à la préparation au mascarpone. Tiramisu au chocolat 4/ Verser la moitié de la préparation sur les biscuits. Imbiber le reste des biscuits et les disposer sur la crème. Tiramisu au chocolat 5/ Recouvrir avec le reste de crème de façon uniforme. Mettre au réfrigérateur au moins 8 ou 10 heures. Tiramisu au chocolat 6/ 2 heures minimum avant de servir, saupoudrer le tiramisu de cacao en poudre. Pour finir ... Recette rapide à préparer et ultra-facile, sans cuisson. Pour tous ceux qui, comme moi, n'aiment pas le café mais adorent le tiramisu !

Mmmm... un délice mais moi j'ai quelques petites variantes concernant les ingrédients :

3 oeufs
100 gr de sucre
500 gr de mascarpone
1 citron non traité
15 cl de café très fort (j'adore tous les gâteaux au café)
250 gr. de biscuits à la cuillère (des boudoirs)
2 cuil. à soupe de cacao

Préparation : 20 min
Réfrigération : 4h


Je vais essayer ta recette ce week-end inchah allah.... J'en ai déjà l'eau à la bouche

[Shana59]

Je l'ai fait aujourd'hui... Un délice à vous couper le souffle.

J'ai pris ta recette comme base Milcham et je l'ai réussi, j suis fière de moi

[reinekiki]

Envoyé par Shana59 Je l'ai fait aujourd'hui... Un délice à vous couper le souffle. J'ai pris ta recette comme base Milcham et je l'ai réussi, j suis fière de moi

toutes mes félicitations ma belle, tu m'en fera un jour stp