Briouats à l'oeuf et au fromage

[Bladi Robot]

Préparation[/b]

Râper les deux oeufs durs ; mélanger avec le fromage, le persil, l'oignon, le sel et le poivre.

Dans un bol, mélanger la farine et l'eau pour former une pâte liquide qui servira à coller la briouat. Déposer un peu de la farce sur l'extrémité du rectangle. Rabattre la feuille de brik en formant un triangle. Mettre un peu du mélange farine-eau sur le bout de la feuille de brik pour faire coller. Faire dorer les briouats des deux côtés dans l'huile bouillante. Servir aussitôt.

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[nwidiya]

Envoyé par Bladi Robot Préparation[/b] Râper les deux oeufs durs ; mélanger avec le fromage, le persil, l'oignon, le sel et le poivre. Dans un bol, mélanger la farine et l'eau pour former une pâte liquide qui servira à coller la briouat. Déposer un peu de la farce sur l'extrémité du rectangle. Rabattre la feuille de brik en formant un triangle. Mettre un peu du mélange farine-eau sur le bout de la feuille de brik pour faire coller. Faire dorer les briouats des deux côtés dans l'huile bouillante. Servir aussitôt. Link To Original Article

c'est tunisien ça il suffit de rajouter du thon et de la harissa et vous voilà en tunisie

[alessandrina]

Envoyé par nwidiya c'est tunisien ça il suffit de rajouter du thon et de la harissa et vous voilà en tunisie

t'es tunisienne?