Dans les Landes, les catholiques auront le droit de faire une entorse en mangeant de la volaille pendant le Carême. L'évêque du diocèse d'Aire et Dax, Mgr Philippe Breton, veut en faire un «geste significatif de solidarité» à l'égard de la filière avicole.
«Comme évêque des Landes, je demande aux catholiques landais de garder raison, de conserver leurs habitudes alimentaires traditionnelles et de consommer normalement de la volaille, y compris pendant le Carême 2006 qui vient de commencer», explique-t-il dans un communiqué diffusé jeudi à la presse et qui sera lu à toutes les messes célébrées pendant le week-end dans le diocèse.
«Ce geste significatif de solidarité avec toute une filière en désarroi est l'un des efforts que je recommande aux catholiques dans leur préparation à la fête de Pâques», poursuit Mgr Philippe Breton, constatant que «de nombreux éleveurs sont désormais en grande précarité» dans son département.
«Beaucoup» sont confrontés «à de sérieuses difficultés financières», tandis que «certains redoutent de perdre leur travail à très brève échéance», note l'évêque des Landes. «Dans ce contexte inquiétant, il importe que les Landaises et les Landais se fassent proches de ceux qui sont dans l'épreuve. A chacun de chercher les moyens les plus judicieux pour faire face et agir». AP
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