M'semmen




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  #51  
Vieux 21/03/2006, 13h51
Avatar de eva902
eva902    
 
Date d'inscription: octobre 2005
Messages: 5 663
Likes: 4

quelqu'un sait comment faire des m'semen fourrées?

je préfère quand elles sont fines dc quand je mets qqch dedans et que j'aplatis ca va pas du tout... ce se déchire...

vous faîtes comment vous?
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  #52  
Vieux 21/03/2006, 13h55
CREAM
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Messages: n/a

Citation:
Envoyé par Assia1_808
Merci beaucoup CREAM pour ta recette ......

De rien mais franchement je sais pas si ca va changer quelque chose il faut voir une personne le faire pour comprendre, c un peu compliqué mais à force on y arrive.
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  #53  
Vieux 21/03/2006, 13h58
Avatar de Assia1_808
Assia1_808    
 
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 29
Messages: 184

Citation:
Envoyé par CREAM
De rien mais franchement je sais pas si ca va changer quelque chose il faut voir une personne le faire pour comprendre, c un peu compliqué mais à force on y arrive.


Moi c'est une copine qui m'a appris, je pense faut juste que je m'entraine et InchAllah j'en ferais de supers mega bon ..
Mais c'est vrai que se genre de chose faut voir quelqu'un faire parce que sinon t'a pas fini de galérer...
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  #54  
Vieux 21/03/2006, 13h59
CREAM
Non membre
 
Messages: n/a

Citation:
Envoyé par Assia1_808
Moi c'est une copine qui m'a appris, je pense faut juste que je m'entraine et InchAllah j'en ferais de supers mega bon ..
Mais c'est vrai que se genre de chose faut voir quelqu'un faire parce que sinon t'a pas fini de galérer...

Inchallah, t'en feras de tres bon.

Salam.
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  #55  
Vieux 21/03/2006, 16h23
mrakchia86    
 
Date d'inscription: janvier 2005
Âge: 28
Messages: 466

Citation:
Envoyé par radia16
moi je travaille a la main et apreès je la passe au robot et je la alisse reposer et ils sont tout croustillant et fins!!


tu passe au robot????

Méthode que je ne connaissait pas, pour réussir un msemmen il faut bien pétrir la pâte ya pas de secret après yen a pour tous les goûts
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  #56  
Vieux 21/03/2006, 17h02
Avatar de firdaws99
firdaws99    
 
Date d'inscription: novembre 2005
Messages: 204

Citation:
Envoyé par eva902
quelqu'un sait comment faire des m'semen fourrées?

je préfère quand elles sont fines dc quand je mets qqch dedans et que j'aplatis ca va pas du tout... ce se déchire...

vous faîtes comment vous?

tu les fait en carré en faite tu fais comme si tu allé les faire cuires un part un mais tu les garless (etale) un peu plus et la tu mets les tranches de pomme avec du miel et tu les referme en carré et tu les met aux four c'est cuit une fois que c'est doré par dessus ça fais genre chausson aux pomme a la marocaine. c'est delicieux
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  #57  
Vieux 21/03/2006, 17h16
Avatar de radia16
radia16    
 
Date d'inscription: décembre 2005
Âge: 35
Messages: 270

ben oui on travaille mieux la pate comme ça si on commence a fatiguer du bras!!! mais pas trop sinon la pate est lâche quand tu l'applatiras, et il faut la laisser reposer
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  #58  
Vieux 21/03/2006, 17h55
Avatar de chochote59
chochote59    
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 1 230

http://msemen.site.voila.fr/
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  #59  
Vieux 21/03/2006, 18h03
Avatar de Galaxia83
Galaxia83    
Le coeur n'a pas de rides
 
Date d'inscription: octobre 2005
Messages: 8 395
Likes: 95

Citation:
Envoyé par chochote59

Sympa la recette
__________________
L'indifférence est une école bien pire que la haine les demi-mesures brisent au lieu de révolter.
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  #60  
Vieux 21/03/2006, 18h39
Avatar de lacerise
lacerise    
 
Date d'inscription: septembre 2005
Messages: 15 084
Likes: 2831

Citation:
Envoyé par chochote59

merci pr la recette.......
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