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  #1  
Vieux 21/03/2006, 19h29
Avatar de firdaws99  
Date d'inscription: novembre 2005
Messages: 203
Par défaut Beignets

SALAM
est ce que quelqu'un a la recette des beignet qu'on vend a Auchan c'est ceux qui font cuire sur place
merci
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  #2  
Vieux 21/03/2006, 19h35
Avatar de chochote59
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 1 233
Par défaut

je c pas si c celle la que tu cherche

Beignets au nutella




Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 150 mn
Temps total : 195 mn


Pour 4 personnes :
- 500 g de farine
- 30 g de levure de boulanger
- 2 oeufs
- 100 g de beurre
- 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 15 à 20 cl de lait
- sel
- nutella


La recette

1/ mélanger tous les ingrédients jusqu à obtenir une pâte moelleuse


2/ Laisser lever au chaud 1 heure 30.

3/ étaler la pâte sur une surface farinée découper des disques de 1 centimètre d épaisseur poser dessus une cuillère de nutella et replier les disques mouiller les bords pour qu ils restent soudés


4/ Laisser lever 1 heure.


5/ plonger les beignets dans le friture chaude cuire 8 minutes par série de beignets


6/ les égoutter les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace


Pour finir ... On peut remplacer le nutella par de la confiture.
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  #3  
Vieux 21/03/2006, 20h17
Avatar de firdaws99  
Date d'inscription: novembre 2005
Messages: 203
Par défaut

Citation:
Envoyé par chochote59
je c pas si c celle la que tu cherche

Beignets au nutella




Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 150 mn
Temps total : 195 mn


Pour 4 personnes :
- 500 g de farine
- 30 g de levure de boulanger
- 2 oeufs
- 100 g de beurre
- 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 15 à 20 cl de lait
- sel
- nutella


La recette

1/ mélanger tous les ingrédients jusqu à obtenir une pâte moelleuse


2/ Laisser lever au chaud 1 heure 30.

3/ étaler la pâte sur une surface farinée découper des disques de 1 centimètre d épaisseur poser dessus une cuillère de nutella et replier les disques mouiller les bords pour qu ils restent soudés


4/ Laisser lever 1 heure.


5/ plonger les beignets dans le friture chaude cuire 8 minutes par série de beignets


6/ les égoutter les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace


Pour finir ... On peut remplacer le nutella par de la confiture.

je ne sais mais j'essaierai demain et je te dirais merci
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