Tarte au saumon




S'inscrire pour répondre
 
Outils de la discussion Modes d'affichage
  #1  
Vieux 27/03/2006, 21h12
mrakchia86    
 
Date d'inscription: janvier 2005
Âge: 28
Messages: 466
Tarte au saumon

Salam a tous et toutes!!

J'ai une super bonne recette a vous donner c'est tout simplement dé-li-cieux

Ingrédients :

- 2 oignons
- du persil
- du saumon
- de l'huile de tournesol ou autre et de l'huile d'olive
- du cumin
- du sel (si vous prenez du saumon fumé surtout ne pas en mettre si c'est du saumon normal saler a votre goût)
- une pâte brisée
- pot de crème fraîche
- 1 sachet de gruyère
- 2 oeufs

Recette :

couper les oignons en dés ainsi que le saumon, émincer le persil

prendre une sauteuse et couvrir le fond avec l'huile (moitié huile d'olive moitié l'autre), mettre le cumin, mettre le sel si nécessaire
faire frire les oignons avec le persil puis ajouter le saumon
laisser mijoter le temps que votre saumon perde des couleurs et que les oignons soient cuits

pendant ce temps prendre un saladier y mettre deux oeufs, y verser le pot de crème fraîche (petit pot), et y ajouter un peu de gruyère. Fouetter le tout

préparer le moule y disposer la pâte brisée et y faire des trous avec la fourchette (histoire que ca ne gonfle pas)

faire chauffer le four

prendre le contenu de la sauteuse et le verser dans le saladier

mélanger le tout et le verser dans le moule

mettre du gruyère par dessus et mettre à cuire

simple, rapide et exquis. Pour celles qui essayent donnez moi de vos nouvelles!!!!
Réponse avec citation


  #2  
Vieux 27/03/2006, 22h57
Avatar de firdaws99
firdaws99    
 
Date d'inscription: novembre 2005
Messages: 204

Citation:
Envoyé par mrakchia86
Salam a tous et toutes!!

J'ai une super bonne recette a vous donner c'est tout simplement dé-li-cieux

Ingrédients :

- 2 oignons
- du persil
- du saumon
- de l'huile de tournesol ou autre et de l'huile d'olive
- du cumin
- du sel (si vous prenez du saumon fumé surtout ne pas en mettre si c'est du saumon normal saler a votre goût)
- une pâte brisée
- pot de crème fraîche
- 1 sachet de gruyère
- 2 oeufs

Recette :

couper les oignons en dés ainsi que le saumon, émincer le persil

prendre une sauteuse et couvrir le fond avec l'huile (moitié huile d'olive moitié l'autre), mettre le cumin, mettre le sel si nécessaire
faire frire les oignons avec le persil puis ajouter le saumon
laisser mijoter le temps que votre saumon perde des couleurs et que les oignons soient cuits

pendant ce temps prendre un saladier y mettre deux oeufs, y verser le pot de crème fraîche (petit pot), et y ajouter un peu de gruyère. Fouetter le tout

préparer le moule y disposer la pâte brisée et y faire des trous avec la fourchette (histoire que ca ne gonfle pas)

faire chauffer le four

prendre le contenu de la sauteuse et le verser dans le saladier

mélanger le tout et le verser dans le moule

mettre du gruyère par dessus et mettre à cuire

simple, rapide et exquis. Pour celles qui essayent donnez moi de vos nouvelles!!!!

soit doit être delicieux j'en l'eau a la bouche
Réponse avec citation
  #3  
Vieux 27/03/2006, 23h00
mrakchia86    
 
Date d'inscription: janvier 2005
Âge: 28
Messages: 466

Citation:
Envoyé par firdaws99
soit doit être delicieux j'en l'eau a la bouche

Enfin quelqu'un qui s'intéresse a ma recette!!!!!

franchement c'est trooooooo bon, au départ je détestait le saumon sans même y avoir goûté et c'est grâce à cette recette que j'adore maintenant

idempour les crevettes avant j'aimais pas sans raison maintenant ...... jadore
Réponse avec citation
  #4  
Vieux 29/03/2006, 00h44
Avatar de touns8110
touns8110    
 
Date d'inscription: décembre 2005
Âge: 31
Messages: 395

Citation:
Envoyé par mrakchia86
Salam a tous et toutes!!

J'ai une super bonne recette a vous donner c'est tout simplement dé-li-cieux

Ingrédients :

- 2 oignons
- du persil
- du saumon
- de l'huile de tournesol ou autre et de l'huile d'olive
- du cumin
- du sel (si vous prenez du saumon fumé surtout ne pas en mettre si c'est du saumon normal saler a votre goût)
- une pâte brisée
- pot de crème fraîche
- 1 sachet de gruyère
- 2 oeufs

Recette :

couper les oignons en dés ainsi que le saumon, émincer le persil

prendre une sauteuse et couvrir le fond avec l'huile (moitié huile d'olive moitié l'autre), mettre le cumin, mettre le sel si nécessaire
faire frire les oignons avec le persil puis ajouter le saumon
laisser mijoter le temps que votre saumon perde des couleurs et que les oignons soient cuits

pendant ce temps prendre un saladier y mettre deux oeufs, y verser le pot de crème fraîche (petit pot), et y ajouter un peu de gruyère. Fouetter le tout

préparer le moule y disposer la pâte brisée et y faire des trous avec la fourchette (histoire que ca ne gonfle pas)

faire chauffer le four

prendre le contenu de la sauteuse et le verser dans le saladier

mélanger le tout et le verser dans le moule

mettre du gruyère par dessus et mettre à cuire

simple, rapide et exquis. Pour celles qui essayent donnez moi de vos nouvelles!!!!

ta recette n'est pas mal!je te conseille de remplacer la crème fraîche par du lait.C'est plus léger. Tu peux aussi ajouter du poireau.
Réponse avec citation
  #5  
Vieux 29/03/2006, 00h49
mrakchia86    
 
Date d'inscription: janvier 2005
Âge: 28
Messages: 466

Citation:
Envoyé par touns8110
ta recette n'est pas mal!je te conseille de remplacer la crème fraîche par du lait.C'est plus léger. Tu peux aussi ajouter du poireau.

le lait.....oui a essayer mais ca ne risque pas d'etre trop liquide?

les poireaux......j'aime pas on va dire je sais pas pourquoi dailleur
Réponse avec citation
  #6  
Vieux 29/03/2006, 00h53
CREAM
Non membre
 
Messages: n/a

C'est quoi une sauteuse SVP?
Réponse avec citation
  #7  
Vieux 29/03/2006, 00h54
Avatar de touns8110
touns8110    
 
Date d'inscription: décembre 2005
Âge: 31
Messages: 395

Citation:
Envoyé par mrakchia86
le lait.....oui a essayer mais ca ne risque pas d'etre trop liquide?

les poireaux......j'aime pas on va dire je sais pas pourquoi dailleur

ne mets pas beaucoup de lait, 1/4 de litre voire un peu plus.
t'as le droit de ne pas aimer les poireaux.mais c'est quand même dommage pour toi.tu rates quelque chose!
Réponse avec citation
  #8  
Vieux 29/03/2006, 01h01
Avatar de Jaures
Jaures    
 
Date d'inscription: juin 2004
Messages: 1 576
Likes: 1

Citation:
Envoyé par touns8110
ne mets pas beaucoup de lait, 1/4 de litre voire un peu plus.
t'as le droit de ne pas aimer les poireaux.mais c'est quand même dommage pour toi.tu rates quelque chose!

Le pied, c'est avec du saumon fumé...un délice!
Réponse avec citation
  #9  
Vieux 29/03/2006, 01h04
mrakchia86    
 
Date d'inscription: janvier 2005
Âge: 28
Messages: 466

Citation:
Envoyé par CREAM
C'est quoi une sauteuse SVP?

toi t'es un as des fourneaux a ce que je vois....

alors comment t'expliquer.....c'est comme une poêle un peu plus grande avec un couvercle euuuuuh je sais pas si tu vois ce que je veux dire....
Réponse avec citation
  #10  
Vieux 29/03/2006, 01h05
mrakchia86    
 
Date d'inscription: janvier 2005
Âge: 28
Messages: 466

Citation:
Envoyé par Jaures
Le pied, c'est avec du saumon fumé...un délice!

c'est clair c'est délicieux (pas besoin de saler)
Réponse avec citation
S'inscrire pour répondre

Discussions similaires à " Tarte au saumon"
Discussion Auteur Forum Réponses Dernier message
papillote de saumon au riz oummanal Cuisine marocaine 13 03/02/2011 13h10
Briouates au saumon. blablote Cuisine marocaine 6 19/04/2009 01h55
Saumon fumé Crocodile26 Jrad 7 23/11/2008 18h03
tagliatelles au saumon PerleBleue Cuisine marocaine 12 10/10/2007 14h25
Tagliatelle au saumon yalda47 Cuisine marocaine 18 26/04/2006 00h29



Outils de la discussion
Modes d'affichage




Fuseau horaire GMT +1. Il est actuellement 17h26.