Salade de carottes râpées à l'orange

[hennayate]

Ingrédients

500 g de carottes
1 pincée de sel
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
le jus d'1 citron
2 oranges
1 filet d'huile d'olive




Préparation
Râper finement les carottes. Les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile.
Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif. Servir frais.

[pocoloco]

Envoyé par hennayate Ingrédients 500 g de carottes 1 pincée de sel 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger le jus d'1 citron 2 oranges 1 filet d'huile d'olive Préparation Râper finement les carottes. Les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif. Servir frais.

Je te suggère d'y ajouter des amandes émincées dessus.

[Hizzia]

... à défaut y ajouter des raisins secs ; mais dans ce cas, il faut supprimer l'eau de fleur d'oranger.

Bon appétit !

[destinée]

mdr c cke je mange ce midiii

[romanophores]

Envoyé par hennayate Ingrédients 500 g de carottes 1 pincée de sel 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger le jus d'1 citron 2 oranges 1 filet d'huile d'olive Préparation Râper finement les carottes. Les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif. Servir frais.

ce serait une tres bonne entree avant la pizza de romano ...