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  #1  
Vieux 08/04/2006, 09h55
Avatar de missmadame69
Get pious or die trying .
 
Date d'inscription: décembre 2005
Messages: 9 249
Par défaut Les lasagnes

bonjour tout le monde

je souhaite savoir ce que vous mettez dans votre sauce pour faires les lasagnes ???

je voudrais des avis de bladinettes qui en font et ki les réussissent bien sur!!

Et la sauce béchamel vous la faite comment????

merci
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  #2  
Vieux 08/04/2006, 10h03
Avatar de nad77  
Date d'inscription: juillet 2005
Messages: 4 238
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Citation:
Envoyé par missmadame69
bonjour tout le monde

je souhaite savoir ce que vous mettez dans votre sauce pour faires les lasagnes ???

je voudrais des avis de bladinettes qui en font et ki les réussissent bien sur!! : D

Et la sauce béchamel vous la faite comment????

merci
les lasagnes c'est trop bon
j'attends les commentaires avec impatience
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  #3  
Vieux 08/04/2006, 10h04
Avatar de milady
safi 3yyiiiiiiiiiiiiiite
 
Date d'inscription: janvier 2005
Messages: 9 309
Par défaut

j'avais posté des recettes de lasagnes dans le poste "cuisine italienne à l'honneur".

quant à la béchamel, tu fais fondre 25g de beure puis tu rajoute 25g de farine (en gros tu mets la meme quantité), tu remues vigoureusement jusqu'à ce que tu obtienne une petite pate (un roux) et tu rajoutes 1/2 litre de lait (soit froid soit tiède) et tu mélanges bien. tu surveilles ça pendant un dizaine de minutes, le lait va s'épaissir. et enfin tu rajoutes un peu de sel, un peu de poivre blanc et la touche qui fait toute la différence, de la muscuade.

c'est la recette de base, il y a aussi d'autres variantes
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  #4  
Vieux 08/04/2006, 10h06
Avatar de missmadame69
Get pious or die trying .
 
Date d'inscription: décembre 2005
Messages: 9 249
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Citation:
Envoyé par milady
j'avais posté des recettes de lasagnes dans le poste "cuisine italienne à l'honneur".

quant à la béchamel, tu fais fondre 25g de beure puis tu rajoute 25g de farine (en gros tu mets la meme quantité), tu remues vigoureusement jusqu'à ce que tu obtienne une petite pate (un roux) et tu rajoutes 1/2 litre de lait (soit froid soit tiède) et tu mélanges bien. tu surveilles ça pendant un dizaine de minute, le lait va s'épaissir. et enfin tu rajoute un peu de sel, un peu de poivre blanc et la touche qui fais la différence, de la muscuade.

c'est la recette de base, il y a aussi d'autres variantes
merci beaucoup milady !!!
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  #5  
Vieux 08/04/2006, 10h07
Avatar de milady
safi 3yyiiiiiiiiiiiiiite
 
Date d'inscription: janvier 2005
Messages: 9 309
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le lien pour les recettes

http://www.bladi.net/forum/62420-cui...-lhonneur.html
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  #6  
Vieux 08/04/2006, 10h09
Avatar de justeqqdebien
3 drôles de dames !
 
Date d'inscription: octobre 2003
Messages: 9 310
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lasagne au saumon c'est mon plat preferé


hey les filles venez voir sur le post "le saviez vous'' je publie ma photo nu

je vous attends
__________________
Il est difficile d'attraper un chat noir dans une pièce sombre, surtout lorsqu'il n'y est
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  #7  
Vieux 08/04/2006, 10h16
Avatar de elghzala
7ekmete 3liya dorof
 
Date d'inscription: janvier 2004
Messages: 16 378
Entrées dans le blog: 2
Par défaut

moi je crois que c le seul plat que je réussi super bien
ms le pb c que qd je révèle ma recette pr un plat que je réussi super bien... ben je le réussi plus aussi bien après... (te9wass?!!!)
__________________
kon kan el khokh i dawi kon dawa rasso :D
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  #8  
Vieux 08/04/2006, 10h19
Avatar de justeqqdebien
3 drôles de dames !
 
Date d'inscription: octobre 2003
Messages: 9 310
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dis donc tu as du reveler ta recette du tagine des milliers de fois.......




Citation:
Envoyé par elghzala
moi je crois que c le seul plat que je réussi super bien
ms le pb c que qd je révèle ma recette pr un plat que je réussi super bien... ben je le réussi plus aussi bien après... (te9wass?!!!)
__________________
Il est difficile d'attraper un chat noir dans une pièce sombre, surtout lorsqu'il n'y est
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  #9  
Vieux 08/04/2006, 10h21
Avatar de lacerise
 
Date d'inscription: septembre 2005
Messages: 7 528
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Citation:
Envoyé par elghzala
moi je crois que c le seul plat que je réussi super bien
ms le pb c que qd je révèle ma recette pr un plat que je réussi super bien... ben je le réussi plus aussi bien après... (te9wass?!!!)
tat ched fik lhayn mdr
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  #10  
Vieux 08/04/2006, 10h21
Avatar de missmadame69
Get pious or die trying .
 
Date d'inscription: décembre 2005
Messages: 9 249
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Citation:
Envoyé par elghzala
moi je crois que c le seul plat que je réussi super bien :
ms le pb c que qd je révèle ma recette pr un plat que je réussi super bien... ben je le réussi plus aussi bien après... (te9wass?!!!)
si tou plait donne moi ta recette jla donne à personne!!!! promis!
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