Tagliatelle au saumon


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  #11  
Vieux 24/04/2006, 18h01
Avatar de Wallen95
de passage...
 
Date d'inscription: avril 2005
Âge: 29
Messages: 5 630
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Tagliatelles au saumon

"Raffinée, elle seduit toute la famille et dépanne pour des invités surprise."

Préparation : 5 mn
Cuisson : 12 mn
Temps total : 17 mn
Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 300 g de tagliatelles
- 20 g de beurre
- 1 pot de 50 g d'oeufs de saumon
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 150 à 200 g de saumon fumé
- sel, poivre
- décor : citron et persil


1/ Dans une grande marmite faites bouillir 2.5 litres d'eau salée,ajouter les pâtes à ebullition,pendant ce temps decoupez votre saumon en lamelles de 1 cm



2/ dans une poele ,faites fondre le beurre à feu doux dans lequel vous ajouterez le saumon ,le faire saisir à peine,y ajouter la moitié de la creme fraiche et laisser fremir 3 minutes à feu moyen puis eteindre



3/ egoutter les tagliatelles les incorporer à la sauce à laquelle vous ajouterez le reste de crème fraîche



4/ mettre dans le plat de service,repartissez les oeufs de saumon et melez delicatement.
pour la deco ajoutez sur les bords du plat des dés d'ecorce de citron et parsemez de persil.
c'est fin et ça ne demande que 5 minutes de preparation.
bon appetit



Pour finir ... Pour la déco, ajoutez sur les bords du plat des dés d'ecorces de citron et parsemez de persil.
C'est fin et ça ne demande que 5 minutes de préparation.
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  #12  
Vieux 24/04/2006, 18h06
Avatar de Avion
 
Date d'inscription: juillet 2005
Âge: 28
Messages: 4 380
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Quand est ce ke je goute tout ça alors ?
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  #13  
Vieux 24/04/2006, 18h07
Avatar de Venity
 
Date d'inscription: décembre 2005
Messages: 1 650
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Citation:
Envoyé par Avion
Quand est ce ke je goute tout ça alors ?

ce soir............
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  #14  
Vieux 25/04/2006, 03h29
Avatar de hallyma
la vie... un test
 
Date d'inscription: novembre 2002
Âge: 28
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merci yalda et wallen......et les autres pour leur participation
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  #15  
Vieux 25/04/2006, 03h36
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 30
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j'en ai mange samedi trop bonssssss


mais vous avez oublie tahmera et zit argane un peu d'eau ca devient douaz bel fdaouch....... hihihihih
lol je sors
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  #16  
Vieux 25/04/2006, 03h42
Avatar de hallyma
la vie... un test
 
Date d'inscription: novembre 2002
Âge: 28
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tahmera?? zit argane jconnai mais tahmera?
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  #17  
Vieux 25/04/2006, 04h14
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
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Messages: 22 656
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Citation:
Envoyé par hallyma
tahmera?? zit argane jconnai mais tahmera?
colorant en poudre orangee
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  #18  
Vieux 26/04/2006, 02h24
Avatar de hallyma
la vie... un test
 
Date d'inscription: novembre 2002
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Citation:
Envoyé par Radoudou
colorant en poudre orangee
ok tifelfelte!!!
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  #19  
Vieux 26/04/2006, 02h29
Avatar de Soumaya1
 
Date d'inscription: décembre 2005
Messages: 3 526
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Citation:
Envoyé par Wallen95
Tagliatelles au saumon

"Raffinée, elle seduit toute la famille et dépanne pour des invités surprise."

Préparation : 5 mn
Cuisson : 12 mn
Temps total : 17 mn
Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 300 g de tagliatelles
- 20 g de beurre
- 1 pot de 50 g d'oeufs de saumon
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 150 à 200 g de saumon fumé
- sel, poivre
- décor : citron et persil


1/ Dans une grande marmite faites bouillir 2.5 litres d'eau salée,ajouter les pâtes à ebullition,pendant ce temps decoupez votre saumon en lamelles de 1 cm



2/ dans une poele ,faites fondre le beurre à feu doux dans lequel vous ajouterez le saumon ,le faire saisir à peine,y ajouter la moitié de la creme fraiche et laisser fremir 3 minutes à feu moyen puis eteindre



3/ egoutter les tagliatelles les incorporer à la sauce à laquelle vous ajouterez le reste de crème fraîche



4/ mettre dans le plat de service,repartissez les oeufs de saumon et melez delicatement.
pour la deco ajoutez sur les bords du plat des dés d'ecorce de citron et parsemez de persil.
c'est fin et ça ne demande que 5 minutes de preparation.
bon appetit



Pour finir ... Pour la déco, ajoutez sur les bords du plat des dés d'ecorces de citron et parsemez de persil.
C'est fin et ça ne demande que 5 minutes de préparation.

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'en veut
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