Le cholestérol

[Horizons]

Qu'est-ce que le cholestérol?
Le cholestérol a mauvaise réputation. Beaucoup de gens ont peur du cholestérol, surveillent leur cholestérol, s’inquiètent de leur cholestérol. Pourtant, le cholestérol est essentiel à la vie. En effet, il sert à fabriquer de nombreuses hormones et il constitue un matériau important de la membrane qui entoure chacune des cellules du corps.

Le problème avec le cholestérol, c’est qu’il est aussi le constituant principal de la plaque, la matière grasse de couleur jaune qui s’accumule dans les artères au cours du processus de l’athérosclérose, qui à son tour peut entraîner des problèmes graves comme la crise cardiaque (infarctus du myocarde) ou l'accident vasculaire cérébral (interruption de la circulation du sang dans le cerveau).

Alors comment savoir si vous avez un problème de cholestérol?
La réponse réside dans le taux des différents sous-types de cholestérol dans votre sang, dont le cholestérol des lipoprotéines de faible densité (LDL), le « mauvais » cholestérol. La présence d'un taux élevé de cholestérol des LDL est associé à une augmentation du risque de maladies comme la crise cardiaque (infarctus du myocarde). Chez les personnes en bonne santé, un taux de cholestérol des LDL inférieur à 4,5 mmol/L est normal. Toutefois, le taux que vous devez viser est différent si vous souffrez de diabète, si vous avez subi une crise cardiaque, ou si vous avez plusieurs autres facteurs de risque de maladie cardiaque. Si tel est le cas, vous devez alors viser un taux de cholestérol des LDL inférieur à 2,5 mmol/L. Le médecin vous aidera à déterminer votre risque cardiovasculaire et quel devrait être votre taux cible de cholestérol. Une simple analyse d'un échantillon de sang prélevé à jeun vous renseignera sur votre taux de cholestérol.

Risquez-vous d'avoir trop de cholestérol dans le sang?
Pour répondre à cette question, il faut déterminer quel est votre taux cible de cholestérol, en fonction de votre âge, de votre sexe et de la présence d’autres facteurs de risque. Certaines personnes sont toutefois particulièrement exposées à avoir trop de cholestérol dans le sang et devraient le faire mesurer. C’est le cas des personnes qui font de l’embonpoint ou qui sont diabétiques, ainsi que des personnes ayant des antécédents familiaux de maladie cardiaque.

Comment éviter d'avoir un taux trop élevé de cholestérol?

Une petite partie seulement du cholestérol qui circule dans le sang ou qui se trouve dans les plaques d’athérosclérose sur la paroi des artères provient de l’alimentation – en effet, la majeure partie du cholestérol est fabriquée par le foie. Par conséquent, le fait de réduire la quantité de gras (y compris le cholestérol) dans votre alimentation n'a qu'une faible portée sur votre taux de cholestérol sanguin, mais cette mesure demeure importante pour réduire le taux de cholestérol dans le sang. Les personnes obèses qui maigrissent constatent presque toujours une baisse de leur taux de cholestérol. Maintenir un poids idéal, faire de l'exercice et adopter une alimentation à faible teneur en matières grasses sont donc les seules mesures que vous pouvez prendre pour abaisser votre taux de cholestérol.
Comment traite-t-on un taux de cholestérol trop élevé?
Étant donné que le changement des habitudes de vie, notamment de régime alimentaire, n’a qu’une portée restreinte sur le taux de cholestérol, très souvent on prescrit un médicament aux personnes dont le cholestérol des LDL (ou d'autres sous-types de cholestérol) dépasse le taux souhaitable dans leur cas. Les statines sont les médicaments auxquels on a le plus souvent recours pour réduire la quantité de cholestérol produite par le foie. Bon nombre de statines peuvent vous aider à atteindre votre taux cible de cholestérol des LDL en réduisant le taux de LDL de près de la moitié par exemple. On a démontré que le traitement par une statine permettait de réduire le risque de subir un premier infarctus ou d’en faire un deuxième, tout en réduisant dans les deux cas le risque de mortalité.

Source: http://www.pfizer.ca/french/your%20h...efault.asp?s=1

Merci, c'est interessant donc les manieres de faire baisser le cholesterol est de faire un regime fruit et legume

Et c'est surtout en fonction de l'age, sexe et kilo