Le couscous est-il berbere?

Salam,

je voulais savoir le couscous est a l'origine d'une culture berbere ??

[kookiza]

nan le couscous se cultive pas.

[mkindy]

Le mot coucous est d'origine tamazight selon cet article: http://en.wikipedia.org/wiki/Couscous

..mais, son origine est inconnue.

définition => :

Le couscous est un plat du Maghreb.

Le mot « couscous » vient de l'arabe kuskus, lui-même dérivé du berbère seksu qui signifierait « bien roulé » (Couscous : sur l’étymologie du mot [pdf]). La majeure partie de l'Algérie, l'est marocain, la Tunisie et la Libye appellent ce plat également ta'am (????), c'est-à-dire nourriture. Dans l'est du pays algérien, on le nomme barboucha. Strictement parlant, le couscous est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé. Cette graine est déclinée en trois sortes : fine, moyenne, grosse.
Très courant également en France et dans de nombreux pays africains et orientaux, ce plat est d'origine berbère. Les français ont découvert le couscous sous Charles X au moment de la conquête de l'Algérie.
Le couscous est généralement cuisiné dans un couscoussier.
Il existe ensuite une infinité de recettes pour agrémenter cette graine ; en fait, il y a autant de façons de préparer le couscous qu'il y a de personnes le cuisinant. La recette ci-dessous n'en est qu'une parmi d'autres.

Source => : Wikipedia.org

le couscous est mangé par les arabes mais elle a l'origine d'une culture berbère...

et je savais pas...

[mkindy]

oui, exact, j'avais pas fait attention en lisant l'article

[Swinae]

Nad77 va rappliquer dans 2 secondes et va vous dire que le couscous a été "inventé" par les berbères !!!!

Envoyé par Meknessiya60 Nad77 va rappliquer dans 2 secondes et va vous dire que le couscous a été "inventé" par les berbères !!!!

on va voir !!!

[nad77]

Envoyé par SamyAhmed Salam, je voulais savoir le couscous est a l'origine d'une culture berbere ??

Oui le couscou est berbere



(meknessiya tu me connais maintenant)

[Swinae]

Envoyé par nad77 Oui le couscou est berbere (meknessiya tu me connais maintenant) : D

Je te connais depuis "longtemps"


;-)