Pates sauce fromage

[nanouche]

je viens de tester un plat pour ce midi et je ne suis pas déçue.
tres tres tres simple

pates multicolores à faire cuire ds l'eau (normal)
dans une caserole à part : épinards + tomate fraiche coupée en dé. faire cuire
(je n'ai pas mis d'huile)
quand c cuit rajouter à votre convenance de la sauce au fromage et creme fraiche (Buitoni)

mélanger le tout et bon app... donc on a des féculents, produits laitiers et légumes il ne manque que les protiéines pr un repas équilibré

[kuida]

Envoyé par nanouche je viens de tester un plat pour ce midi et je ne suis pas déçue. tres tres tres simple pates multicolores à faire cuire ds l'eau (normal) dans une caserole à part : épinards + tomate fraiche coupée en dé. faire cuire (je n'ai pas mis d'huile) quand c cuit rajouter à votre convenance de la sauce au fromage et creme fraiche (Buitoni) mélanger le tout et bon app... donc on a des féculents, produits laitiers et légumes il ne manque que les protiéines pr un repas équilibré ;-)

Marde, j'aurais du cliquer sur ce post avant de descendre me réchauffer des coquillettes !! ça a l'air bon en tout cas .

[nanouche]

franchement c pas mal en plus y'a plein de couleurs ds l'assiette et ça j'aime bcp
auh oui dessert : une nectarine bien fraiche et bien entendu couca lightttttt

[Caramielle]

Envoyé par nanouche franchement c pas mal en plus y'a plein de couleurs ds l'assiette et ça j'aime bcp auh oui dessert : une nectarine bien fraiche et bien entendu couca lightttttt

c est quoi ta sauce fromage ?

[nwidiya]

Envoyé par Caramielle c est quoi ta sauce fromage ?

bah tu peux en faire tout seule de la sauce au fromage
il suffit de prendre de la creme fraiche dans un mixer et tu rajoutes des morceaux de fromage , tu mixes le tout, tu mets un peu au four micro onde et là tu obtiens le basique de la sauce fromage apres tu mets ce que tu veux dedans, tu peux rechauffer à la casserole!

[Sulttan]

Envoyé par Caramielle c est quoi ta sauce fromage ?

Sauce au fromage

Portions :

Ingrédients :

- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de lait
- 3 c. à table de beurre
- 2 c. à table de farine
- Une pincée de sel


Préparation :

- Faire fondre le beurre dans un chaudron a feu doux, incorporer le sel et la farine en remuant constamment.
- Ajouter le lait par petite quantité sans cesser de remuer.
- Amener à ébullition en tournant sans arrêt puis ajouter le fromage.
- Retirer du feu, remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir avec des pâtes ou sur une omelette.

[nwidiya]

Envoyé par Sulttan Sauce au fromage Portions : Ingrédients : - 1 tasse de fromage cheddar râpé - 1 tasse de lait - 3 c. à table de beurre - 2 c. à table de farine - Une pincée de sel Préparation : - Faire fondre le beurre dans un chaudron a feu doux, incorporer le sel et la farine en remuant constamment. - Ajouter le lait par petite quantité sans cesser de remuer. - Amener à ébullition en tournant sans arrêt puis ajouter le fromage. - Retirer du feu, remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. - Servir avec des pâtes ou sur une omelette.

mabrouk aalik le copier coller tey ji m3ek lol tey watik

[Caramielle]

merci ! et désolée pour mon inculture culinaire!
chui nulle en cuisine

[alessandrina]

Envoyé par nwidiya bah tu peux en faire tout seule de la sauce au fromage il suffit de prendre de la creme fraiche dans un mixer et tu rajoutes des morceaux de fromage , tu mixes le tout, tu mets un peu au four micro onde et là tu obtiens le basique de la sauce fromage apres tu mets ce que tu veux dedans, tu peux rechauffer à la casserole!

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[nwidiya]

Envoyé par alessandrina :eeksmiley: . ..

il me semble que le titre du topic n'est pas "sauce à l'italienne au fromage façon allessandrina"

en l'occurence on parle de préparation sauce fromage basique pour des pates!
sauce qu"on peut décliner bien évidament au gré des gouts... et fort heureusement parce que c'est aussi ça la cuisine, la creation

mais apparament allessandrina tu preferes te fier ligne par ligne à des recettes toutes faites tous les gouts sont dans la nature lol