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#1
17/07/2006, 18h21
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| le pain marocain salutpouvait vous me donner les ingredients et la preparation pour faire un bon pain marocain.Et aussi pour le kefta  |
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#2
17/07/2006, 18h26
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| Citation:
pour le pain marocain : 2Kg dyal te7en un grand kass dyal maa chwiya del mel7a chwiya del khmir c est tout  apres tu dois 3jni mezyan et tu le ramenes chez lefaran pour Kefta attend chwiya
__________________ On repond aux imbéciles par le silence. |
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#3
17/07/2006, 18h33
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| Citation:
Baz !!! Tat3raf ta3jen khobz eddar |
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#4
17/07/2006, 18h35
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| Citation:
bien sur, bghiti chi khobza ou quoi
__________________ On repond aux imbéciles par le silence. |
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#5
17/07/2006, 18h36
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| Citation:
Lla , hta ana tan 3jen |
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#6
17/07/2006, 18h39
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| hedi 3jina!  je mangerais certainement pas de votre pain, s il est fait comme ça |
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#7
17/07/2006, 18h44
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| Citation:
Pour le pain marocain, voici la recette : 4 ou 5 bols de farine de blé entier que tu mets dans un récipient en plastique (il doit être assez grand). Tu pratiques une sorte de cratère au milieu et tu ajoutes un peu de levure de pain, du sel et tu verses une quantité suffisante d'eau tiède pour faire une pâte consistante, mais pas très dure, sinon tu vas avoir du mal à la malaxer. Tu la laisses fermenter jusqu'à ce qu'elle double de volume et tu en fais des boules, petites ou grandes, comme tu veux. Après les avoir saupoudré de farine, tu les disposes dans des plaques huilées allant au four. Tu les aplatis légèrement, tu les piques au milieu avec une fourchette et tu enfournes. Les gars, il fallait lui expliquer la préparation, bande de flemmards!:p Pour la kefta, miam miam : Une quantité de viande hâchée (1 kg, 2 kg, 3kg ... 10 kg, etc.) Oignon coupé finement, ail, persil, coriandre, paprica, sel, poivre. Mélange le tout jusqu'à obtention d'une énorme boule de kefta que tu réduis en boulettes ou en steaks. Tu fais cuire dans un poêle huilé. Dernière modification par Touznayt ; 17/07/2006 à 18h48. |
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#8
17/07/2006, 18h45
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| Citation:
ma ana wejdtoulouk a lala, j`ai que ca a faire en plus je peux le preparer pour moi mais pas pour une femme !
__________________ On repond aux imbéciles par le silence. |
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#9
17/07/2006, 18h47
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| Citation:
Tu m'apprendras à faire le pain!? Ché pas faire, chui trop nullarde. lol |
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#10
17/07/2006, 18h47
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| Citation:
voilà pourquoi tu es toujours célibataire :p |
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