Voilà une petite idée pour un goûter gourmand et trés facile surtout quant on a des bananes qui comence à noirssir et qu'on sait pas vraiment quoi en faire
voila la recette:
Eplucher et couper en rondelles une banane mûre. La mettre dans le bol de votre robot mixeur et ajouter 25g de farine + 1 oeuf + 1 grosse càs de crème fraîche. Mixer pour obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpe. si vous trouvez que la pate est trop épaisse rajouter un peu de lait. Chauffer une petite poêle à blinis et la huiler légèrement. Faire cuire les crêpes et les servir aussitôt avec du Nutella... un délice!!! Ne pas hésiter à doubler les proportions!!