cuisiner zakhina?

[reinekiki]

salam

nous avons reçu de la zakhina du maroc mais ma mère n'est plus très sure de la recette alors s'il y a qqun qui la connait merci de la mettre ici

[jihad5]

g pa la recette je la sauré peut etre ,si jariv deja a savoir cke c!!

tu pe decrire stp,car es appelation d plat vari au maroc,on c jamé!

[sheraz77]

je sais pas ce que c'est un legume une pate

[reinekiki]

c'est une poudre faites de céréales, c'est le mot rifain je sais pas si on fait ça dans les autres région. Pour ceux qui connaissent zembo c'est un peu comme ça sauf que ça se cuisine avec des légumes apparemment.

[respectable]

pour moi skhina est un plat juif!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Radoudou]

Envoyé par reinekiki c'est une poudre faites de céréales, c'est le mot rifain je sais pas si on fait ça dans les autres région. Pour ceux qui connaissent zembo c'est un peu comme ça sauf que ça se cuisine avec des légumes apparemment.

demande a temsamani ou a aitoughza (tien ca fait un bail que je l'ai pas vu)

[reinekiki]

Envoyé par Radoudou demande a temsamani ou a aitoughza (tien ca fait un bail que je l'ai pas vu)

oui j'espère qu'ils feront un petit tour par ce post , ils savent peut etre.

[temsamani]

zakhina ma mere decoupe d legumes en tres ptits morceaux,d oignons, ele rajoute de l'eau et quelques cuillere de zakhina et laisse bouillir

sa fait une genre de soupe mais dsl jai pas la recette exacte faudrait k'jlui demande (elle va se demander mais pk tu m'demandes ça???????? lool)

[reinekiki]

Envoyé par temsamani zakhina ma mere decoupe d legumes en tres ptits morceaux,d oignons, ele rajoute de l'eau et quelques cuillere de zakhina et laisse bouillir sa fait une genre de soupe mais dsl jai pas la recette exacte faudrait k'jlui demande (elle va se demander mais pk tu m'demandes ça???????? lool)

merci , j'attendais ta contribution

[temsamani]

Envoyé par reinekiki merci , j'attendais ta contribution

de rien, et iyouzane , tu sais comment le cuisiner?