Tagine au poisson


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  #1  
Vieux 14/08/2006, 05h17
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Date d'inscription: mars 2005
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Par défaut Tagine au poisson

préparé et mangé aujourd'hui

Poisson: daurade
Chermoula: huile, sel, poivre, paprika, jus de citron, ail, coriandre => mélanger le tout et enduire le poisson avec
Le tout: mettre dans un plat allant au four des :
- rondelles de carottes
- rondelles de pommes de terre
- un peu de sel
- rondelles de tomates
- le poisson avec sa chermoula
- rondelles de tomates bis -> pour la sauce of course
- rondelles de poivrons
- rondelles de citrons

mettre au four 180° pendant 45 min.

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  #2  
Vieux 14/08/2006, 05h30
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Citation:
Envoyé par mkindy
préparé et mangé aujourd'hui

Poisson: daurade
Chermoula: huile, sel, poivre, paprika, jus de citron, ail, coriandre => mélanger le tout et enduire le poisson avec
Le tout: mettre dans un plat allant au four des :
- rondelles de carottes
- rondelles de pommes de terre
- un peu de sel
- rondelles de tomates
- le poisson avec sa chermoula
- rondelles de tomates bis -> pour la sauce of course
- rondelles de poivrons
- rondelles de citrons

mettre au four 180° pendant 45 min.

tu peux detailler ou il faut melanger tout et jeter ca ds le four
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  #3  
Vieux 14/08/2006, 05h32
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Citation:
Envoyé par Radoudou
tu peux detailler ou il faut melanger tout et jeter ca ds le four
détailler quoi? pour la chermoula ?
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  #4  
Vieux 14/08/2006, 05h34
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Citation:
Envoyé par mkindy
détailler quoi? pour la chermoula ?
la mise en place ds le plat

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  #5  
Vieux 14/08/2006, 05h36
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Citation:
Envoyé par Radoudou
la mise en place ds le plat

d'accord j'ai pas précisé, c'est bien dans l'ordre que j'ai cité, mais je vais éclaircir tout ça


--> Apparemment, je ne peux plus éditer
ben en fait il faut mettre les légumes et le poisson en plusieurs couches

Dernière modification par mkindy ; 14/08/2006 à 05h40.
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