mousse au chocolat blanc

[alessandrina]

Ingrédients :
+ 1 oeuf
+ 250 g de chocolat blanc
+ 250 ml de crème à fouetter
+ 500 g de mascarpone
+ 1 barquette de fraises ou de framboises



1- Faites fondre le chocolat avec un peu de crème fraiche sur feu doux, lorsque la préparation est devenue homogène, retirez du feu
séparez le blanc du jaune, montez le blanc en neige.

2- Mettez le mascarpone dans le ravier avec le jaune d'oeuf et fouettez au mixer. Ensuite incorporez le blanc en neige, la crème et puis le chocolat fondu, continuez à mixer pendant 5 minutes.

3- Disposez le tout dans des coupes dont le fond sera décoré de fraises ou de framboises. Versez la mousse et redécorez le dessus d'une fraise ou d'une framboise.

[CreaMinal]

c koi du mascarpone steuplai?????

[kuida]

Envoyé par CreamIsBack c koi du mascarpone steuplai?????:cleek:

C'est une creme un peu lourde et ecoeurante si on en met trop

Le mascarpone , originaire des régions de Piémont-Lombardie, rentre dans la composition des desserts et des recettes de cuisine. C'est la crème fraîche de la cuisine italienne particulièrement les desserts italiens dont le célèbre Tiramisu.

[alessandrina]

Envoyé par CreamIsBack c koi du mascarpone steuplai?????

c'est une creme avec laquelel on fais le tiramisu (c'est un genrre de creme fraiche mais en plus epais c'est assez gras c'est presque comme du beurre )

[CreaMinal]

Envoyé par kuida C'est une creme un peur lourde et ecoeurante si on en met trop :-D

tu parles de moi là???????????????????????????? ???????????:mad:

Envoyé par alessandrina c'est une creme avec laquelel on fais le tiramisu (c'est un genrre de creme fraiche mais en plus epais c'est assez gras c'est presque comme du beurre )

ps: merci bcp vous deux.

[justeqqdebien]

Bladi ne change pas ! toujours autant de gourmandes !

c'est pas juste de nous faire ça enfin de journée....

Juste

[alessandrina]

Envoyé par CreamIsBack tu parles de moi là???????????????????????????? ???????????:mad ( ps: merci bcp vous deux.

ha oui mdr une creme trop lourde je ne t'apelerai plus chouchou :o mais mascarponne

[kuida]

Envoyé par CreamIsBack tu parles de moi là???????????????????????????? ???????????:madness: :-( ps: merci bcp vous deux.

De rien, et non, je parlais pas de toi !!!

J'avais même pas fait le rapprochement !!!!!

comment j'ai pu laisser passer une occaze pareille ... Crcrcrcrrr

[alessandrina]

Envoyé par justeqqdebien Bladi ne change pas ! toujours autant de gourmandes ! c'est pas juste de nous faire ça enfin de journée.... Juste

............... je ne suis pas gourmande enfin voyons!!




.....:o!!!!

[CreaMinal]

Envoyé par alessandrina ha oui mdr une creme trop lourde :-D je ne t'apelerai plus chouchou :-o mais mascarponne

Tu m'appelle comme çà jte coses plus!

Envoyé par kuida De rien, et non, je parlais pas de toi !!! J'avais même pas fait le rapprochement :eek-: !!!!! comment j'ai pu laisser passer une occaze pareille :-D ... Crcrcrcrrr

Fais attention jvé me facher!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!: mad:

:-D