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25/08/2006, 12h59
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 Beignets De Courgettes
Ingrédients : 2 courgettes 1 oignon 50 g de chapelure 50 g de feta 2 œufs persil, coriandre sel, poivre Préparation : Râper les courgettes, l'oignon et la feta. Dans un saladier, mélanger le persil, la coriandre, légumes et feta râpés – ajouter la chapelure, et les œufs, mélanger, saler, poivrer. Façonner des beignets. Chauffer de l'huile et faire frire. Égoutter sur du papier absorbant.  |
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