Briouates aux dattes et aux noix


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  #1  
Vieux 25/08/2006, 13h01
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Par défaut Briouates aux dattes et aux noix

Ingrédients :
• 400 g de dattes dénoyautées
• 50 g d’amandes frites hachées
• 100 g de noix hachées
• Une pincée de cannelle
• Une pincée de gomme arabique
• Une pincée de muscade râpée
• 1/2 verre d’eau de fleur d’oranger
• Feuilles de brick
• 100 g de beurre fondu
• 1 œuf battu

Préparation :
1) Faites cuire les dattes dénoyautées à la vapeur pendant 10 mn puis passez au mixeur avec les épices et l’eau de fleur d’oranger.
2) Dans un saladier, travaillez la pâte de dattes, les noix, les amandes hachées et la moitié du beurre fondu.
3) Préparez les briouates avec la farce en les collant avec l’œuf battu.
4) Disposez-les sur une tôle beurrée, badigeonnez-les de beurre puis enfournez pendant 15 mn à 180°C.
5) Présentez les briouates saupoudrées de sucre glace.
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  #2  
Vieux 29/10/2008, 07h19
Avatar de marouaneka
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Date d'inscription: septembre 2006
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Messages: 29 926
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Par défaut Re : Briouates aux dattes et aux noix

Citation:
Envoyé par petitbijou Voir le message
Ingrédients :
• 400 g de dattes dénoyautées
• 50 g d’amandes frites hachées
• 100 g de noix hachées
• Une pincée de cannelle
• Une pincée de gomme arabique
• Une pincée de muscade râpée
• 1/2 verre d’eau de fleur d’oranger
• Feuilles de brick
• 100 g de beurre fondu
• 1 œuf battu

Préparation :
1) Faites cuire les dattes dénoyautées à la vapeur pendant 10 mn puis passez au mixeur avec les épices et l’eau de fleur d’oranger.
2) Dans un saladier, travaillez la pâte de dattes, les noix, les amandes hachées et la moitié du beurre fondu.
3) Préparez les briouates avec la farce en les collant avec l’œuf battu.
4) Disposez-les sur une tôle beurrée, badigeonnez-les de beurre puis enfournez pendant 15 mn à 180°C.
5) Présentez les briouates saupoudrées de sucre glace.
tu les a déja testé ? oula ghér kate kherb9é 3léna ! o 3té cha3b i 3lef ?
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  #3  
Vieux 29/10/2008, 10h23
Avatar de petitbijou
Dieu est Grand
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 46 753
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Par défaut Re : Briouates aux dattes et aux noix

Citation:
Envoyé par marouaneka Voir le message
tu les a déja testé ? oula ghér kate kherb9é 3léna ! o 3té cha3b i 3lef ?
sans les dattes juste les noix et louz c bon ghir a3lef
__________________
Toute méchanceté a sa source dans la faiblesse.
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