voila comment profiter au max des vertues du safran

[alessandrina]

le safran est au meme prix que l'or donc ---
pour profiter un maximum du gout ,du parfum et de sa couleur prendre une cuillere a café de filaments de safran le mettre ds un bol avec quelques pincées de sucre semoule et bien l ecraser a la cuillerre ,apres mettre de l'eau chaude melanger et laisser pres d une source de chaleur vingt min (sur un radiateur ou pres d une casserole sur le feu vous obtiendrez un nectar de safran tres coloré et parfumé et cela sans en utiliser de trop ---conserver dans un petit bocal fermé au frigo et utiliser quelques cuillere a café de ceci pour la cuisine comme d'habitude ---

[mery44]

Envoyé par alessandrina le safran est au meme prix que l'or donc --- pour profiter un maximum du gout ,du parfum et de sa couleur prendre une cuillere a café de filaments de safran le mettre ds un bol avec quelques pincées de sucre semoule et bien l ecraser a la cuillerre ,apres mettre de l'eau chaude melanger et laisser pres d une source de chaleur vingt min (sur un radiateur ou pres d une casserole sur le feu vous obtiendrez un nectar de safran tres coloré et parfumé et cela sans en utiliser de trop ---conserver dans un petit bocal fermé au frigo et utiliser quelques cuillere a café de ceci pour la cuisine comme d'habitude ---

ma grand mere pour leconomiser elle le fait infuser et conserve le liquide au frais