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  #1  
Vieux 25/09/2006, 11h29
Avatar de petitbijou
pending
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 27 644
Entrées dans le blog: 24
Par défaut Quiche au saumon

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
400 g de saumon fumé
250ml de crème fraiche
4 oeufs
200g de comté ou beaufort ou gruyère rapé
250ml de lait
30 g de beurre
persil, ciboulette, sel et poivre
1 oignon

Recette :
1- Etaler la pâte dans une tourtiére et la piquer.

2- Disposer les tranches de fromage ou le gruyère sur le fond de la pâte.

3- Faire fondre le beurre et l'oignon haché ensemble.

4- Battre les oeufs, la crème fraiche et le lait ensemble. Ajouter les herbes le sel et le poivre.

5- Verser la moitié de ce mélange sur le fromage dans la tourtière et étaler les tranches de saumon fumé.

6- Disposer sur le saumon fumé l'oignon et le beurre fondu (mais pas roussit!!) et recouvrir du reste de mélange oeufs-créme.

Mettre dans le four préchauffé TH7/8 pendant environ 25-30 minutes


Conseils :
Vous pouvver faire fondre le beurre et l'oignon au micro ondes.
Cette quiche se déguste chaude et elle est meilleure le lendemain...
Bon appétit
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  #2  
Vieux 26/09/2006, 10h17
Avatar de samiroc  
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 22
Messages: 114
Par défaut Re : Quiche au samon

Tu devrait mettre en place un brevet pour la réalisation de ce plat, car la quiche pour moi contient du porc et ensuite pour le samon oui je connait un simon qui est mon voisin, tu voudrait pas le prendre et le faire cuir comme un porc avec une pomme sur la bouche et l'attaché comme un porc sur un plat accompagné de la sauce bernaise.
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  #3  
Vieux 26/09/2006, 10h23
Avatar de lizzie911
 
Date d'inscription: décembre 2004
Âge: 25
Messages: 13 394
Par défaut Re : Quiche au samon

Citation:
Envoyé par samiroc
Tu devrait mettre en place un brevet pour la réalisation de ce plat, car la quiche pour moi contient du porc et ensuite pour le samon oui je connait un simon qui est mon voisin, tu voudrait pas le prendre et le faire cuir comme un porc avec une pomme sur la bouche et l'attaché comme un porc sur un plat accompagné de la sauce bernaise.
La quiche lorraine contient du porc mais chaque plat peut se décliner selon les goûts et les couleurs.
T'es un vrai comique toi.

@ petitbijou : ça te dit de cuisiner pour moi tous les bon petits plats que tu postes dans le forum cuisine ?

Par contre la quiche c'est pas trop mon truc j'ai l'impression de manger une omelette.
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  #4  
Vieux 26/09/2006, 10h25
Avatar de petitbijou
pending
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 27 644
Entrées dans le blog: 24
Par défaut Re : Quiche au samon

Citation:
Envoyé par samiroc
Tu devrait mettre en place un brevet pour la réalisation de ce plat, car la quiche pour moi contient du porc et ensuite pour le samon oui je connait un simon qui est mon voisin, tu voudrait pas le prendre et le faire cuir comme un porc avec une pomme sur la bouche et l'attaché comme un porc sur un plat accompagné de la sauce bernaise.
Ramadan moubarak tout d abord
pardon??!!
du porc c'est de la pate brisée faite avec du beur et de la farine et pour la farce c du lait de la crème des oeufs et du fromage il est où le porc dans tout cela stppppp...
Bon arrête la moquette
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  #5  
Vieux 26/09/2006, 10h27
Avatar de petitbijou
pending
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 27 644
Entrées dans le blog: 24
Par défaut Re : Quiche au samon

Citation:
Envoyé par lizzie911
La quiche lorraine contient du porc mais chaque plat peut se décliner selon les goûts et les couleurs.
T'es un vrai comique toi.

@ petitbijou : ça te dit de cuisiner pour moi tous les bon petits plats que tu postes dans le forum cuisine ?

Par contre la quiche c'est pas trop mon truc j'ai l'impression de manger une omelette.
avec un gd plaisir cuisiner ça me détend et c'est un réel plaisir
qu est ce que tu aimes le plus?!!
moi je suis pas très très viande j en mange mais bon ceci dit je sais cuisiner
je vais te dire un secret le cordon bleu de bladi c'est Merry 44 ah la la la une pro tbarkallah!!
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  #6  
Vieux 26/09/2006, 10h28
Avatar de Zohra
Fais Moi Mal j'Adore
 
Date d'inscription: septembre 2002
Messages: 14 286
Entrées dans le blog: 3
Par défaut Re : Quiche au samon

Citation:
Envoyé par petitbijou
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
400 g de saumon fumé
250ml de crème fraiche
4 oeufs
200g de comté ou beaufort ou gruyère rapé
250ml de lait
30 g de beurre
persil, ciboulette, sel et poivre
1 oignon

Recette :
1- Etaler la pâte dans une tourtiére et la piquer.

2- Disposer les tranches de fromage ou le gruyère sur le fond de la pâte.

3- Faire fondre le beurre et l'oignon haché ensemble.

4- Battre les oeufs, la crème fraiche et le lait ensemble. Ajouter les herbes le sel et le poivre.

5- Verser la moitié de ce mélange sur le fromage dans la tourtière et étaler les tranches de saumon fumé.

6- Disposer sur le saumon fumé l'oignon et le beurre fondu (mais pas roussit!!) et recouvrir du reste de mélange oeufs-créme.

Mettre dans le four préchauffé TH7/8 pendant environ 25-30 minutes


Conseils :
Vous pouvver faire fondre le beurre et l'oignon au micro ondes.
Cette quiche se déguste chaude et elle est meilleure le lendemain...
Bon appétit
cites tes sources!!!!!!

et dit Merci "les quiches, tartes et salades de sophie;!!!!!!"
__________________
Caille de Bonne Famille, qui s'y frotte...ne s'y pique pas forcément.
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  #7  
Vieux 26/09/2006, 10h35
Avatar de lizzie911
 
Date d'inscription: décembre 2004
Âge: 25
Messages: 13 394
Par défaut Re : Quiche au samon

Citation:
Envoyé par petitbijou
avec un gd plaisir cuisiner ça me détend et c'est un réel plaisir
qu est ce que tu aimes le plus?!!
moi je suis pas très très viande j en mange mais bon ceci dit je sais cuisiner
je vais te dire un secret le cordon bleu de bladi c'est Merry 44 ah la la la une pro tbarkallah!!
ben vous n'avez qu'à faire un concours dont je serais l'arbitre
Vous me ferez tout goûter et celle qui fera exploser mon bidon aura gagné

Sinon moi ce que j'aime ce sont les lasagnes, aux épinards et fromage de chèvre (je suis pas très carnivore non plus, je me passe de viande très facilement !).
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  #8  
Vieux 26/09/2006, 10h35
Avatar de samiroc  
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 22
Messages: 114
Par défaut Re : Quiche au samon

Non pas du tout pas du tout, la recette a été faite par pauline vous la connaissez celle la, meme quand elle été petite elle refléchissait et elle disait humm j'aimerai me creer un plat au citron puis quand elle est graande elle le realise, evidement elle a eu l'idee de deposer un brevet pffffffffffffffff.
Pour ceux qui la connaisse pas c'est elle qui a été dans la pub a la télé avec les cheveux bouclé, je croit meme que ce plat c'est une tarte au citron.
C'est pas tous mais il faut que jaille sur d'autre sujet de ce forum et realiser mes prouesses car superpostage n'a jamais le temps et doit sauver les plus désérité de ce forum.

psssssssssiuuuuuuuuuuuuuuooooo ooouuuuuuuuuu
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  #9  
Vieux 26/09/2006, 10h40
Avatar de samiroc  
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 22
Messages: 114
Par défaut Re : Quiche au samon

pssssssssssiiiiooooooooooouuuu uuuuuuuuu

Me revoila superpostage, euh en fait j'aimerai te dire lizzie911 que je croit t'avoir déja vu quelque part, ta photo me dit quelque chouz.
Euh ah oui c'est ta fiche rencontre sur skyrock.
Avec plaisir d'avoir fait ta connaissance lizziz911 ;-)
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  #10  
Vieux 26/09/2006, 10h44
Avatar de lizzie911
 
Date d'inscription: décembre 2004
Âge: 25
Messages: 13 394
Par défaut Re : Quiche au samon

Citation:
Envoyé par samiroc
pssssssssssiiiiooooooooooouuuu uuuuuuuuu

Me revoila superpostage, euh en fait j'aimerai te dire lizzie911 que je croit t'avoir déja vu quelque part, ta photo me dit quelque chouz.
Euh ah oui c'est ta fiche rencontre sur skyrock.
Avec plaisir d'avoir fait ta connaissance lizziz911 ;-)
Ce n'est pas MA photo c'est juste une photo du net.

Dieu merci on ne se connait pas
Mais au plaisir quand même si ça peut te faire plaisir
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