Quiche au saumon


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  #21  
Vieux 06/10/2006, 15h29
Avatar de tournesol  
Date d'inscription: septembre 2006
Messages: 29
Par défaut Re : Quiche au saumon

Citation:
Envoyé par petitbijou
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
400 g de saumon fumé
250ml de crème fraiche
4 oeufs
200g de comté ou beaufort ou gruyère rapé
250ml de lait
30 g de beurre
persil, ciboulette, sel et poivre
1 oignon

Recette :
1- Etaler la pâte dans une tourtiére et la piquer.

2- Disposer les tranches de fromage ou le gruyère sur le fond de la pâte.

3- Faire fondre le beurre et l'oignon haché ensemble.

4- Battre les oeufs, la crème fraiche et le lait ensemble. Ajouter les herbes le sel et le poivre.

5- Verser la moitié de ce mélange sur le fromage dans la tourtière et étaler les tranches de saumon fumé.

6- Disposer sur le saumon fumé l'oignon et le beurre fondu (mais pas roussit!!) et recouvrir du reste de mélange oeufs-créme.

Mettre dans le four préchauffé TH7/8 pendant environ 25-30 minutes


Conseils :
Vous pouvver faire fondre le beurre et l'oignon au micro ondes.
Cette quiche se déguste chaude et elle est meilleure le lendemain...
Bon appétit
bjr,
je viens de voir ta recette ... elle m'a donné l'eau à la bouche... je vais la faire ce week-end.. et aussi celle aux épinards... en plus c'est très facile..merci pour ces superbes idées de cuisines ..
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  #22  
Vieux 06/10/2006, 16h05
Avatar de Avion
 
Date d'inscription: juillet 2005
Âge: 27
Messages: 3 139
Par défaut Re : Quiche au saumon

Moi ça me donne faim et je crois que je vais manger un ours lol ti dsuitttttttte
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  #23  
Vieux 06/10/2006, 16h12
Avatar de petitbijou
Suis mon regard
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 31 261
Entrées dans le blog: 24
Par défaut Re : Quiche au saumon

Citation:
Envoyé par tournesol
bjr,
je viens de voir ta recette ... elle m'a donné l'eau à la bouche... je vais la faire ce week-end.. et aussi celle aux épinards... en plus c'est très facile..merci pour ces superbes idées de cuisines ..
bessaha ou raha mounia
saha ftorek et bonne soirée
bise

@ Avion je n aimerais pas être à la place de l ours si c'est comme ça
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  #24  
Vieux 06/10/2006, 16h28
Avatar de Avion
 
Date d'inscription: juillet 2005
Âge: 27
Messages: 3 139
Par défaut Re : Quiche au saumon

Citation:
Envoyé par petitbijou
bessaha ou raha mounia
saha ftorek et bonne soirée
bise

@ Avion je n aimerais pas être à la place de l ours si c'est comme ça

Je lui ferai des calins pauvre ptit ours, une petite caresse sur la tete.


Qui a déjà mangé du cheval ?? moijamais à ce qui parait c'est bon ..??
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  #25  
Vieux 07/10/2006, 12h39
Avatar de petitbijou
Suis mon regard
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 31 261
Entrées dans le blog: 24
Par défaut Re : Quiche au saumon

Citation:
Envoyé par Avion
Je lui ferai des calins pauvre ptit ours, une petite caresse sur la tete.


Qui a déjà mangé du cheval ?? moijamais à ce qui parait c'est bon ..??
ben écoute je ne savais pas que c'était du cheval dc pour moi pas gde différence entre du boeuf ou cheval c'étai une entrecote si je peux apler cela comme cela..mdr

J ai mangé le chevreuil aussi là par contre super bon rien à dire!!avec une sauce au soja poivrée c t super bon!!!
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