idées de ftour

[Orphalese]

Avis à celles (et ceux?) qui préparent le ftour: HELP!
ça fait à peine 10 jours que le ramadan a commencé et ma mère et moi sommes déjà en panne d'inspiration.
Alors si ça n'a pas déjà été fait (j'avoue j'ai pas cherché dans le forum), je poste cette nouvelle discussion pour que les bladinautes postent leurs idées ou disent ce qu'ils ont fait la veille, le post pourra servir pendant tout le mois

PS: merci d'éviter de lancer des idées du genre hrira

[turbo_chess]

Envoyé par Orphalese Avis à celles (et ceux?) qui préparent le ftour: HELP! ça fait à peine 10 jours que le ramadan a commencé et ma mère et moi sommes déjà en panne d'inspiration. Alors si ça n'a pas déjà été fait (j'avoue j'ai pas cherché dans le forum), je poste cette nouvelle discussion pour que les bladinautes postent leurs idées ou disent ce qu'ils ont fait la veille, le post pourra servir pendant tout le mois PS: merci d'éviter de lancer des idées du genre hrira ; )

salam,

moi si ma maman voulait me faire plaisir, il me prépare du poisson

miam miam , j'ai envie de le manger chaque jour

salam

[Wakilmalik]

Envoyé par Orphalese Avis à celles (et ceux?) qui préparent le ftour: HELP! ça fait à peine 10 jours que le ramadan a commencé et ma mère et moi sommes déjà en panne d'inspiration. Alors si ça n'a pas déjà été fait (j'avoue j'ai pas cherché dans le forum), je poste cette nouvelle discussion pour que les bladinautes postent leurs idées ou disent ce qu'ils ont fait la veille, le post pourra servir pendant tout le mois PS: merci d'éviter de lancer des idées du genre hrira

Alors tu prends des feuilles de brick, ensuite un peu de vermicelle, quelques morceau de poivron rouge, le tou mélangé avec de la kefta assaisonner et tu fait frire, evite de mettre trop d'huile sinon aprés c'est trop gras et pas très degustatif, aprés hop c'est prêt pout le ftour et donc c'est très bon


PS : J'oubliais tu les faits en forme de trriangle comme les briwates standards et vala.

[leyla_]

Les rösti avec des oeufs au plat au kamoun, accompagné d'une salade.

[samira75]

Envoyé par turbo_chess salam, moi si ma maman voulait me faire plaisir, il me prépare du poisson miam miam , j'ai envie de le manger chaque jour salam

alikoum salam

j'ai testé cette recette et franchement tu m'en diras des nouvelles !

Ingrédients

- 1 kg de tomates
- 3 poivrons verts
- 2 branches de basilic
- 1 gros poireaux
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1/2 verre d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de graines de céleri
- 1 cuillère à café de curcuma
- 6 darnes de lieu
- 1 citron
- sel
- 1 cuillère à café de poivre blanc


Préparation

Couper les tomates en 8.
Couper les poivrons en lanières.
Hacher grossièrement le basilic.
Emincer les poireaux.
Emincer les oignons et presser l'ail.

Faire fondre le poireau, les oignons et l'ail dans l'huile d'olive.
Ajouter les tomates, les poivrons, le céleri, le curcuma, le basilic, le poivre et le sel.

Mélanger, couvrir et laisser mijoter 15 mn.

Couper les darnes en 8 en enlevant la peau et l'arête centrale.
Les ajouter aux légumes.
Continuer la cuisson toujours sur feu doux et à couvert en arrosant de temps en temps le poisson avec le jus des légumes.

Verser le jus du citron 5 mn avant de retirer le poisson du feu.

[MOUEZ]

il ya un forum cuisine et recettes sur bladi, vas le visiter

[samira75]

bourek viande hachée

viande hachée +un bout d'omelette sans les saler , les boureks diouls je les fait de forme triangulaire car c'est la meilleure forme pour qu'apres friture pointe en bas puisse dégouliné dans le chinois de l'huile absorbé !

boureks aux épinards

il ya bourek aux epinards+bout d'omelette et en mettant au milieu un bout de fromage ça attirera les enfts qui n'aiment pas les epinards comme le fromage (fromage fondue).

boureks au thon

meme chose tu mets du thon (ne pas choisir du thon à l'huile) avec un demi oeuf dur ,et tu mets des olives noires sans noyaux (ne pas saler, les olives étant déjà salés), mettre un peu de persil bien haché.

bourek aux crevettes

avec une bechamel (faut pas qu'elle soit tres legere ) n'oublie pas la muscade ds ta bechamel et des crevettes bien cuites dans une sauce (piment doux+ail+persil).

boureks aux poulet

poulet bien emietté avec du fromage fondue des olives vertes denoyautées et de tout petits bouts de poireaux bien bouilli (tu prends de jeunes poireaux).

boureks au poulet et raisins de corinthes

poulet en miette+amandes moulues + oeufs dur+persil+raisins de corinthes à faire avec diouls surtout des triangles

boureks à la pomme de terre

purée de pomme de terre+bcp de fromage fondue +persil +olive denoyautés (noirs ou verte) +anchois (eviter de saler la pomme de terre l'anchois apporte assez de sel)
choisir une bonne anchois à l'huile qui se rince bien ..

Boureks poivron viande haché

Donc, tu fais risoler un oignon avec un poivron coupé en petits morceaux et un piment dans une c à soupe d'huile d'olive, tu sales et poivres, tu ajoute un peu de cumin. Tu ajoutes une pomme de terre écrasée et de la viande hachée et une tomate pelée et tu mélange le tout.

Envoyé par MOUEZ il ya un forum cuisine et recettes sur bladi, vas le visiter

C exactement à ça que j'ai pensé en voyant le titre

[nanouche]

samira pas d'ail durant le ramadan....

[lacerise]

bourek= brick ???

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