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  #1  
Vieux 04/10/2006, 13h24
Avatar de chochote59
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 1 233
Par défaut Chaussons au poulet

Chaussons au poulet

Ingrédients:

500 g de blanc de poulet coupés en dés
2 carottes coupés en dés
50 g de fromage râpé
un peu de coriandre haché
1 gros oignon+1 gousse d'ail hachés
sel,
1/2 c à c de poivre,de gingembre,de cumin
2 c à s d'huile d'olive
1 jaune d'oeuf

Pâte brisée
250 g de farine tamisée
125 g de beurre mou
sel
1 verre d'eau

Préparation:

Mélanger la farine,le beurre mou et le sel pour obtenir une pate sableuse,ajouter l'eau.
Mélanger jusqu'à ce que la boule se forme et laisser reposer au frais pendant 30 min

Pendant ce temps là

Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile, ajouter les épices,le poulet et les carottes, laisser sur feu doux,rajouter 1/2 verre d'eau ,faites cuire environ 15 min.
Hors du feu ajouter le fromage râpé.

Fariner un plan de travail pour étaler la pâte.
Découper avec un emporte piece des ronds
Mettre 1 c à s de farce dans chaque rond.
Fermer les bords.
Badigeonner d'oeuf battu.
Mettre à four chaud 15 minutes.
Servir chaud.
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  #2  
Vieux 04/10/2006, 13h25
Avatar de chochote59
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 1 233
Par défaut Re : Chaussons au poulet

moi je me prends pas la tête à faire la pâte brisée
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  #3  
Vieux 04/10/2006, 13h26
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 29
Messages: 19 147
Par défaut Re : Chaussons au poulet

C LE RAMADAN c hram de poster des recettes looooooooooool
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  #4  
Vieux 04/10/2006, 13h31
Avatar de chochote59
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 1 233
Par défaut Re : Chaussons au poulet

Citation:
Envoyé par Radoudou
C LE RAMADAN c hram de poster des recettes looooooooooool

lolllll

moi pendant le ramadan j'ai toujours ma tête dans les sites de recettes c'est plus fort que moi
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  #5  
Vieux 04/10/2006, 13h34
Avatar de mery44
coupe le cake ......
 
Date d'inscription: juin 2004
Âge: 27
Messages: 4 196
Par défaut Re : Chaussons au poulet

Citation:
Envoyé par chochote59
lolllll

moi pendant le ramadan j'ai toujours ma tête dans les sites de recettes c'est plus fort que moi
tu as bien raison faut changer un peu que de boire la harira au ftor
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  #6  
Vieux 04/10/2006, 14h10
Avatar de chochote59
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 1 233
Par défaut Re : Chaussons au poulet

Citation:
Envoyé par mery44
tu as bien raison faut changer un peu que de boire la harira au ftor

c'est clair car au bout d'un moment on en fait une overdose
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  #7  
Vieux 04/10/2006, 14h13
Avatar de mery44
coupe le cake ......
 
Date d'inscription: juin 2004
Âge: 27
Messages: 4 196
Par défaut Re : Chaussons au poulet

machi gher overdose
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  #8  
Vieux 04/10/2006, 14h19
Avatar de chochote59
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 1 233
Par défaut Re : Chaussons au poulet

Citation:
Envoyé par mery44
machi gher overdose

quand même un peu
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  #9  
Vieux 04/10/2006, 14h23
Avatar de Shana59
 
Date d'inscription: mars 2005
Âge: 28
Messages: 1 438
Par défaut Re : Chaussons au poulet

Merci pour la recette ma chochote, ça tombe bien je voulai faire un truc ce week-end pour changer. J'essairai ton chausson au Djej alors
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  #10  
Vieux 04/10/2006, 14h25
Avatar de chochote59
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 1 233
Par défaut Re : Chaussons au poulet

Citation:
Envoyé par Shana59
Merci pour la recette ma chochote, ça tombe bien je voulai faire un truc ce week-end pour changer. J'essairai ton chausson au Djej alors

je t'en pris ma shana

c'est le ramadan qui a cet effet sur moi

en totu cas du m'en dira des nouvelles
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