De quoi se compose le plat typique lors du Ftor?

[Cappuccino]

Premier service : dattes ,msemen, petit gato ,zlabya, fromage , café au lait etc...(tout squi est petit dejeuner passe)

deuxieme service au retour des tarawih :
batata oul khobz

[mlMs]

Envoyé par Cappuccino Premier service : dattes ,msemen, petit gato ,zlabya, fromage , café au lait : D etc...(tout squi est petit dejeuner passe) deuxieme service au retour des tarawih : batata oul khobz : D

Tagheda o tameda ,ta3echa o tamecha

[milady]

Envoyé par Radoudou ZLABIYA :eek : Mias c une INSULTE a la chebakiya de nos mere la zlabiya c le truc chimique dzairi plein de colorant artificielle jaune: D

ach jab lkhal lkhoulkhal

enfin bon, pour moi, le ftour ideal est avec ma famille (et j'y est pas goute depuis cinq ans..snif snif) : des dates, des petits gateaux, jus d'orange, beghrir ou msemmen ou petit pain selon, cafe au lait, sellou...
puis la second round avec la7rira, chebakia.

quant au ftour auquel j'ai droit depuis cinq ans (encore snif snif et snif encore), c'est en gros des dattes, jus d'orange, des bagels avec philadelphia, du lait eeeeeeeeeet une soupe avec sellou et/ou chebbakia a l'occasion. :-(

............. et en general, je tiens jusqu'au shour avec ca

[Sinjawi]

Envoyé par Angel Pouvez vous nous décrire de quoi se compose votre table que mangez vous le soir je crois que cela varie selon les pays voir même les regions me dite pas que:" je commence avec du coca et une barre de snikers ensuite ..."

Le ftour typique de la ville de Rabat est le suivant :
La table est servie avec l'hrira, mekherrka (chebbakiya pour les autres régions), sfouf (sellou pour les autres régions), msemmen, beghrir, oufs durs, dattes, café et lait jus de fruits ainsi que des pommes de terre cuites à l'eau (btata meslouka) avec cumin et sel.
Après l'adane, on prend une datte avec du lait, puis on fait suivre par l'hrira puis le café à la fin !
2 heures après on sert le dîner avec une petite entrée (ze3louk ou autres) un tajine et el hamdoulillah.

[zoutra]

salam eh ben chz nous c'est pas dutout comme vous
on commence ou on casse le jeûn avec les dattes en général mais comme je n'aime pas les dattes je bois de l'eau ou du l'bne.
esuite on chorba(frik en général) ou bien c'est la hriha pour certains.
aprés le djwaz( ca depend) par ex aujourdui on a fait du "mthewem merka bidha", "lham lahlou")
et biensur tous ca acompagner par des salades de toutes sortes et je n'oublie sourtout pas le "BOURAK"(ha6et el maîda).
et puis, aprés salat eltarawih :elsahra
et qui dit "elsahra" dit le thé, le café et les gateaux traditionnels plus elzalabia wa kab el louz.
voila notre madat ramadhan
saha ftourkoum

[La-hninouche]

Envoyé par zaza34 le pauvre radodou ne mangeeait rien, serieux!! deja qu'il etait traumatisé par son père!! deux dattes et une chebakiya tu tiens pas une journée avec ça!! moi non plus je mange presque rien meme si la table est bien garnie, j'ai deja perdu au moins 2 kg, de 38 je suis passée a 36 (taille je veux dire), a la fin du ramadan, finish zaza elle n'existe plus

lol je suis comme toi à la fin du ramdhan on me cherches

mais bon briouates c'est une brique il me semble donc si tu additionnes 1 briouates des dattes 1 griwèche 1 bol de hrira je trouves que c'est déjà pas mal...

la journée il est clair que je me vois liquider le supermarché et tout manger j'ai envie de manger tout ce que je vois mais arrivée a l'heure de manger toutes les envies me passent...

[du67]

Pourquoi les marocains prennent le pti dej et le déj au moment du Ftor ?

ça me fait rire de voir des gens boire du café chabbakia et ensuite dévoré une harira poulet frite lol

[weyli]

Moi aussi j'ai déjà perdu beaucoup de poids... et à la fin de Ramadan, je suis sur les genoux, tellement j'ai maigri. Je mange peu, toute la journée j'ai des envies et quand arrive le ftour, plus rien.
Alors je mange :

1 datte
du jus d'orange
du thé à la menthe
1 oeuf dur
el harira
un cheeseburger (mais pas tous les jours)
du kiri et je bois beaucoup d'eau.
je tiens avec ça juskau shour ...

[kawthar22]

Chez nous, on mange une seule fois et ça nous suffit largement, surtout que cette année on mange assez tard, un seul service suffit :

- Dattes/abricot sec/figues
- Lait/lait de banane ou d'avocat
- Jus d'orange / eau

- Harira
- Oeufs dur
- Chebakiya
- Chamilla ( patisserie à base de semoule, amande, fleurs d'oranger etc...) très très bon !
- salade mechouiya (tomates/poivrons) ou salade carottes au cumin ou autres ...
- Brick de poulet/crevettes ou viande haché ou fromage, ça dépend des jours mais les bricks sont toujours à table !
- Matlou3, une sorte de pain très souple qui a la forme de msemen
- des brochettes de viandes quand on grave faim !

Voilà tout ça sur la table en une seule fois !

Bon ramadan à toutes !

[respectable]

Envoyé par zaza34 c'est ça chebakiya:

celle là c lmakhar9a,( parcequ'on l'a khara9bi jarara) chebbakia c autre chose, ( elle est vraiment mchabka) trop imprégné de miel, la pate est légère et on la met ds un bol troué d'en bas et directement ds l'huile en faisant des ronds , une fois cuite elle a l'air d'une fleur et on le mets ds le miel.