Pourquoi les oignions font pleurer ?


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  #31  
Vieux 05/11/2006, 21h04
Avatar de nisrose
 
Date d'inscription: janvier 2004
Messages: 2 942
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

pourquoi les hommes font pleurer???
sulfate d'allyle??? ou connerie humaine qui en est la cause??
snif snif
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  #32  
Vieux 05/11/2006, 21h19
Avatar de shamaa
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 981
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

Citation:
Envoyé par nwidiya
ta boite mp est pleine lol

Je n'arrete pas de la vider

On est autorisé a 300 mp... Avant c'etait 1000 et c'etait deja le cafouillage total...mais maintenant avc un ce plafond.."si de l'esclavage" comme dirait Gad.. (lol)
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  #33  
Vieux 05/11/2006, 21h42
Avatar de nwidiya
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Date d'inscription: décembre 2002
Âge: 89
Messages: 50 812
Entrées dans le blog: 3
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

Citation:
Envoyé par shamaa
Je n'arrete pas de la vider

On est autorisé a 300 mp... Avant c'etait 1000 et c'etait deja le cafouillage total...mais maintenant avc un ce plafond.."si de l'esclavage" comme dirait Gad.. (lol)

bon passe sur msn


sinon pr les oignons: heureusement kil ya les hachoir electrique sinon je ne cuisinerai plus avec ldes oignons!
__________________
Un souci bladinautique?
Un simple clik, et je t'explique!!
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  #34  
Vieux 05/11/2006, 21h45
Avatar de mery44
coupe le cake ......
 
Date d'inscription: juin 2004
Âge: 28
Messages: 4 301
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

Citation:
Envoyé par nwidiya
bon passe sur msn


sinon pr les oignons: heureusement kil ya les hachoir electrique sinon je ne cuisinerai plus avec ldes oignons!
yep jetais entrain de me dire que jallais investir ds un de ces trucs
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  #35  
Vieux 05/11/2006, 21h48
Avatar de shamaa
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 981
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

Citation:
Envoyé par mery44
yep jetais entrain de me dire que jallais investir ds un de ces trucs)

Je te l'offre si tu veux merry.. je suis jontay qd je veux...

Moi ce sera un cuiseur de riz ou un tagine electrique, merry..pour Noel..Merci...

@ nadia...j'arrive..

Dernière modification par shamaa ; 06/11/2006 à 16h36.
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  #36  
Vieux 05/11/2006, 23h20
Avatar de anamur
 
Date d'inscription: juillet 2005
Messages: 333
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

alor les filles vs etes sensibles comme les oignions
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  #37  
Vieux 06/11/2006, 16h06
Avatar de mery44
coupe le cake ......
 
Date d'inscription: juin 2004
Âge: 28
Messages: 4 301
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

Citation:
Envoyé par shamaa
Je te l'offre si tu veux merry.. je suis jontay qd je veux...

Moi ce sera un cuiseur de riz ou un tagine electrique, merry..pour Noel..Merci c'est du donnant-donnant..

@ nadia...j'arrive..
ce que tu moffre sa vaut 1/3 du prix meme pas de ce que tu demande
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  #38  
Vieux 06/11/2006, 16h24
Avatar de shamaa
 
Date d'inscription: août 2005
Messages: 981
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

Citation:
Envoyé par mery44
ce que tu moffre sa vaut 1/3 du prix meme pas de ce que tu demande :folle:

Je sais......Mais que veux tu qd on aimes on ne compte pas..
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  #39  
Vieux 06/11/2006, 16h31
Avatar de tinky
Moche ou Bekheir hamdulah
 
Date d'inscription: avril 2005
Âge: 33
Messages: 14 671
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

Citation:
Envoyé par andaaz
Couper des oignons peut se révéler être un véritable calvaire. Quelques secondes après les premières tranches vous vous mettez à pleurer comme une madeleine. Non pas que le sort de l'oignon vous attriste mais c'est comme ça, ça vient tout seul. Alors que faire ? Se mettre à l'oignon surgelé ? Trop cher. Arrêter d'utiliser l'oignon ? Pas assez bon. Mais au fait pourquoi nous fait-il pleurer ?

En coupant l'oignon, le couteau écrase ses cellules et libère des enzymes. Une de ces enzymes, au contact de l'air, va se transformer en sulfate d'allyle, très volatile. Ce composé va inévitablement faire un tour vers vos yeux. Votre corps n'est pas un idiot, il sait très bien que cette substance qui rôde est irritante, il secrète alors des larmes. Ces dernières sont là pour créer un bouclier contre ces molécules agressives et pour évacuer le plus rapidement possible celles qui ont atteint le globe oculaire.


Ceci dit, des moyens existent pour aider les yeux dans cette lutte contre les sulfates et pour éviter de pleurer.


Méthode mécanique : Ajouter une barrière à l'invasion. De simple lunettes réduiront les effets de l'oignon.
Méthode physique : Refroidir l'oignon. Les sulfates auront plus de mal à se volatiliser si l'oignon est froid.
Méthode chimique : Oxyder les sulfates pour les désactiver. Mâcher du persil fera l'affaire, en tout cas ce sera bon pour l'haleine

salam, bonjour,

Les effets des oignons ne m'atteignent pas. Je suis immunisé.

tawmat
__________________
Moche ou bekheir ... Hamdullah
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  #40  
Vieux 06/11/2006, 16h33
Avatar de mery44
coupe le cake ......
 
Date d'inscription: juin 2004
Âge: 28
Messages: 4 301
Par défaut Re : Pourquoi les oignions font pleurer ?

Citation:
Envoyé par shamaa
Je saisMais que veux tu qd on aimes on ne compte pas..
ta dit donnant donnant
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