A l'aide: Recettes de lentilles

[Mystere-T]

Envoyé par taro_d_zbel Bha tampix alors

J'vais quand meme essayer car j'veux pas que tu n'aies rien a offrir a boire a qui tu sais

[Caramielle]

Envoyé par marouaneka 500grs Lentilles 200grs de Viande de boeuf ou mouton (couper en petit carré) 2 gousses d' ail 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 3/4 tomates fraiches (passer au mixer) 1 Bouillon de légumes (mouton ou boeuf) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre cumin Mettre tout les ingrédients ci dessus dans une cocotte et laisser cuire

j aurais pas mixé la tomate, mais mise en quartier !

[Caramielle]

Envoyé par lacerise viande (n'importe laquelle sauf hâchée bien sûr)- huile d'olive concentré de tomates sel, poivre, piment doux ail lentilles vertes 1- viande + épices + concentré de tomates+ huile + ail (tout en fait ) tu fais revenir- 2- tu fais chauffer de l'eau - 3- tu mets l'eau + les lentilles + dans ta cocotte avec le reste et tu fais cuire- le poulet cuit plus rapidement que la viande de boeuf dc vaut mieux faire cuire un moment la viande avant de mettre les lentilles-

pas d oignon ? pas de tomate ?

[Caramielle]

Envoyé par h_meo la version sans viande ... le plat des pauvres (des rois des tôles ondulées ) une echalotte emincée, deux oignons moyens pelés et coupés en 4 une grosse poignée de lentilles (vertes je prefere aux blondes) par personne une carrotte moyenne par personne deux tomates fraîches sel, poivre blanc, un chouiya de paprika et un soupçon de cumin faire glacer l'échalotte dans de l'huile d'olive avec les épices sauf cumin(la faire roussir.. puis ajouter un verre d'eau ajouter les oignons, les carottes en gros morceaux, les lentilles lavées, les tomates pelées et coupées en morceaux et le cumin ajouter l'eau à niveau fermer l'autocuisseur (feu vif puis baisser le feu une fois la pression montée ) 15 à 20 min vous pouvez remplacer les épices par un cube de bouillon

je connais deja plus cette version

[Mystere-T]

Caramielle en version modo

[kookiza]

Envoyé par Mystere-T Voilà j'ai un gros soucis, ou du moins une amie a moi a un gros soucis... Son papa est de passage a la maison et il veut absolument manger ce soir des lentilles car il fait froid et chez nous les arabes les lentilles c'est bien quand il fait froid... :roulleyes: Petit hic, cette amie ne sait pas faire les lentilles, ou du moins elle sait les faire mais avec des knakki ou du lard... Donc vos petites idées sont les bienvenues pour que cette amie continue a etre une fille de gens biens... Parsk apres le doueze, elle sait plus quoi faire d'autre

Désolée je peux pas t'aider si j'en avais une je serais bien contente ça m'éviterait d'aller les acheter chez l'opticien

[Mystere-T]

Envoyé par kookiza Désolée je peux pas t'aider si j'en avais une je serais bien contente ça m'éviterait d'aller les acheter chez l'opticien

cro cro cro cro cro cro cro nulle Kookiza

[Caramielle]

Envoyé par Mystere-T Caramielle en version modo

on dit merci quand on est poli

[kookiza]

Envoyé par Mystere-T cro cro cro cro cro cro cro nulle Kookiza

Trop nul toi-même ouais, mais laisse moi sortir mes vannes pourries quand même steuplait

[Mystere-T]

Envoyé par Caramielle on dit merci quand on est poli

Merci avec les yeux fermés car j'peux pas te regarder dans les yeux