poulet aux olives

[lanyah]

Envoyé par sabribela04 chapelure, bouquet de coriandre, ras el hasnout, dans un plat allant au four , mettez y un peu d'eau chaude ( 1 tasse ou 2 ) c'est une arnaque à la tradition ta recette!! et en + t'as oublié l'essentiel le citron confit il est où

je n'en met jamais j'aime pas le gout qu'il donne au tajine...

[christophe56]

j'ais déja fait oui avec du cumin pleins d'olives j'adore ca , c'est trop bon c'est mon ex qui m'a fait decouvrir ca enfin le cumin surtout.

et els boulettes de viande et tomates au cumin cuit dans le jus hummmmm..



bon z'apétit.

[hennayate]

Envoyé par MissVanille Mon poulet aux olives ? Les ingrédients : Un poulet entier , vidé de ses abats si possible pour ne pas gaspiller ^^' Un bouquet de coriandre , sel , poivre Épice ras el hasnout... ( jsais pas si c'est comme ça qu'on l'écrit T.T ) De l'huile d'olive vierge ( à votre goût ) Un nombre considérable d'olives vertes ( Miammm ) 2 gousses d'ail 4 oignons moyens La préparation : Dans une grande assiette , étalez les épices .. Frottes les deux côtés du poulet et assurez-vous que la " chapelure " est épicée partout ... Dans un plat allant au four , mettez y un peu d'eau chaude ( 1 tasse ou 2 ) et un peu d'épices( ce qui reste de l'Assiette quoi lol ^^' ) ... mettez vos oignons , votre ail finement haché.. Le tout à 400 F en degré je crois que c'est 255 ou .. quelque chose comme ça ! avant la fin de la cuisson mettre les olives .. ( vous pouvez les mettres dès le début mais moi jaime pas l'olive crâmée .. XD ) Bessaha !

c'est rass el hanout...

[misszozo]

Envoyé par MissVanille Mon poulet aux olives ? Les ingrédients : Un poulet entier , vidé de ses abats si possible pour ne pas gaspiller ^^' Un bouquet de coriandre , sel , poivre Épice ras el hasnout... ( jsais pas si c'est comme ça qu'on l'écrit T.T ) De l'huile d'olive vierge ( à votre goût ) Un nombre considérable d'olives vertes ( Miammm ) 2 gousses d'ail 4 oignons moyens La préparation : Dans une grande assiette , étalez les épices .. Frottes les deux côtés du poulet et assurez-vous que la " chapelure " est épicée partout ... Dans un plat allant au four , mettez y un peu d'eau chaude ( 1 tasse ou 2 ) et un peu d'épices( ce qui reste de l'Assiette quoi lol ^^' ) ... mettez vos oignons , votre ail finement haché.. Le tout à 400 F en degré je crois que c'est 255 ou .. quelque chose comme ça ! avant la fin de la cuisson mettre les olives .. ( vous pouvez les mettres dès le début mais moi jaime pas l'olive crâmée .. XD ) Bessaha !

eh ebn dis donc c'est poulet aux olives express ca,ca a vachemant changé la façon de préparer

[hennayate]

Envoyé par misszozo eh ebn dis donc c'est poulet aux olives express ca,ca a vachemant changé la façon de préparer

Fi le bled on ne le fait pas comme ça.

[misszozo]

Envoyé par hennayate Fi le bled on ne le fait pas comme ça.

oui je sais on ne le fait pas comme ca au bled,si je le dit au bled ils vont s'étonner...moi même je l'ai appris par ma mère façon bled...tu le fait comment toi ??

[hennayate]

Envoyé par misszozo oui je sais on ne le fait pas comme ca au bled,si je le dit au bled ils vont s'étonner...moi même je l'ai appris par ma mère façon bled...tu le fait comment toi ??

Je ne saurais pas le faire seule malheureusement, mais chez moi on le fait à la façon du bled...

MissVanille n'est pas maghrébine, donc en même temps, c'est normal qu'elle ne le fasse pas comme nous...

[misszozo]

Envoyé par hennayate Je ne saurais pas le faire seule malheureusement, mais chez moi on le fait à la façon du bled... MissVanille n'est pas maghrébine, donc en même temps, c'est normal qu'elle ne le fasse pas comme nous...

Ah ok je comprends maintenant eh bien il faudrait que quelqu'un se porte volontaire pour ouvrir un post avec la recette poulet aux olives de la façon de sa région ...