Israël Maroc Record - Le plus grand plat de couscous marocain au monde est israélien

[boptitprince]

News: Israël Maroc Record - Le plus grand plat de couscous marocain au monde est israélien et pèse une demi tonne !
oct
11
Rubrique: Curiosité

A l’occasion de festivités en l’honneur du judaïsme marocain qui se sont tenues hier à Ashkelon, la plus grande assiette de couscous au monde a été préparée. Son poids : une demi-tonne ! Impossible de savoir si ce couscous en question a été consommé ! Nous cherchons encore la photo du couscousier géant.

Le Couscous est le plat traditionnel marocain par excellence. Les marrakchis le mangent traditionnellement le vendredi mais on le sert dans tous les restaurants tous les jours pour le régal des touristes. Il existe évidemment une variété extraordinaire de couscous. On le mange avec la main droite (même en Israël!).

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La cuisine marocaine est une cuisine sensuelle, chargée de saveurs, de parfums, de textures et de produits que chaque cuisinier marie avec un art personnel.

Les marocains évoquent “une seule technique à maîtriser” pour évoluer avec aisance dans la cuisine marocaine : celle de la pastilla. Cette pâte feuilletée si légère avec laquelle on réalise des délices salés ou sucrés.

Les recettes marocaines cachent bien d’autres secrets à découvrir ! Les épices, les herbes, les associations sucré-salé sont un merveilleux voyage au coeur d’une cuisine riche et variée.

Légumes frais au printemps et pendant quelques semaines d’été, fruits, agrumes, olives et légumes secs ou conservés en saumure. Les lentilles sont aussi très utilisées en hiver séchées. On les consomme en soupes, en accompagnement. Viandes et volailles. Sans oublier les œufs qui occupent une place importante dans la cuisine populaire marrakchi.

Un bon site : Recettes de cuisine, cours de cuisine, accords mets vins

[tonystark]

Envoyé par boptitprince News: Israël Maroc Record - Le plus grand plat de couscous marocain au monde est israélien et pèse une demi tonne ! oct

S il est israélien il n est pas marocain.

[abdoo]

Envoyé par tonystark S il est israélien il n est pas marocain.

couscous marocain = recette marocaine

un peu comme la crème anglaise, les french fries, la pizza napolitaine, la salade tunisienne, le pain suedois

[tonystark]

Envoyé par abdoo couscous marocain = recette marocaine un peu comme la crème anglaise, les french fries, la pizza napolitaine, la salade tunisienne, le pain suedois

Et quelle est la particularité de cette recette"marocaine"?


la semoule,viande,légumes venaient du maroc?

[PANACHE]

Envoyé par tonystark Et quelle est la particularité de cette recette"marocaine"? la semoule,viande,légumes venaient du maroc?

Quand tu fais une baguette à New-york,la farine n'a pas besoin de venir de France...........

[tonystark]

Envoyé par PANACHE Quand tu fais une baguette à New-york,la farine n'a pas besoin de venir de France...........

dans ce cas tu fait "une baguette" pas "une baguette francaise".

[sarahfj]

Envoyé par tonystark dans ce cas tu fait "une baguette" pas "une baguette francaise".

Oui tu fais une" baguette"....qui par définition est française.

[PANACHE]

Envoyé par tonystark dans ce cas tu fait "une baguette" pas "une baguette francaise".

Depuis quand un plat prend il la nationalité du pays où il est fabriqué?

Si tu fais des sushis à Stockholm,ils deviennent spécialité suédoise?

Alors un couscous "à la marocaine" fait dans n'importe quel pays,ça reste toujours un plat marocain....

Deja il parle de Marrakech comme si le couscous n'est mange ou n'est specialite que de la ville ocre

Poly

[calleur]

le couscous est plus algerien que marocain.ils en mangent plus ...