Recette à base de Porc

[sat95]

cher modo, efface ce post .....j'ai honte

[AL motawakil]

Envoyé par sat95 Voila comme le titre le dit , je suis arrivé à un point ou je voudrai quitter la religion musulmane. Donc pour fêter la liberation, je veux me préparer un festin à base de porc. Comme c'est la premiere fois que je cuisine du porc, je me demande si quelqu'un connait une recette speciale à me proposer ? Merci PS: ne demandez pas pkoi je quitte l'islam

une bonne recette de grande mère:

kol j'nabek

[Meeya]

Envoyé par sat95 Voila comme le titre le dit , je suis arrivé à un point ou je voudrai quitter la religion musulmane. Donc pour fêter la liberation, je veux me préparer un festin à base de porc. Comme c'est la premiere fois que je cuisine du porc, je me demande si quelqu'un connait une recette speciale à me proposer ? Merci PS: ne demandez pas pkoi je quitte l'islam

Pourquoi tu quittes l'Islam ?

[reinekiki]

dans le cochon tout est bon

travers de porc


Préparation : 15 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn

Difficulté : Facile



Pour 4 personnes :
- 1,5 kg de travers de porc, coupé en 2 morceaux
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 8 cuillères à soupe de hot ketchup
- 6 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- poivre fraîchement moulu
- sel




La recette

1/ Préparer la marinade la veille. Mélanger ensemble la moutarde, le ketchup, le miel, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Poivrer et enduire les travers de ce mélange. Garder au frais.



2/ Préchauffer le four à 220ºC (thermostat 7). Egoutter les travers et réserver la marinade. Disposer la lèche-frite sous la grille du four. Enduire les travers de marinade et les saler. Les disposer sur la grille.



3/ Au bout de 10 minutes, retourner la viande et l'enduire de marinade. Recommencer toutes les 10 minutes, pendant environ 45-50 minutes, jusqu'à ce que la viande soit bien caramélisée. Servir aussitôt.



Pour finir ... Servir avec des frites et de la salade.

[marouaneka]

Envoyé par sat95 Voila comme le titre le dit , je suis arrivé à un point ou je voudrai quitter la religion musulmane. Donc pour fêter la liberation, je veux me préparer un festin à base de porc. Comme c'est la premiere fois que je cuisine du porc, je me demande si quelqu'un connait une recette speciale à me proposer ? Merci PS: ne demandez pas pkoi je quitte l'islam

Bon alors dés demain t'achète un merveilleux (pour toi) sandwich jambon-beurre

[marouaneka]

Envoyé par AL motawakil une bonne recette de grande mère: kol j'nabek

X
P
T
D
R


Mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rrrrrrrrrr


Jnabo klahoum

[ilioucha]

Ce post aura un succès fou.

Sinon arrêtez vos méchancetés, c'est pas sympa!

[AL motawakil]

Envoyé par marouaneka X P T D R Mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rrrrrrrrrr Jnabo klahoum : D

d'ailleures l'banque chaâbi s'est inspirer de cette recette de grande mère: Minkom wa illaykom

[sat95]

Envoyé par AL motawakil une bonne recette de grande mère: kol j'nabek

Oua Klithoum y longtemps.
@reinekiki : tu n'as pas une recette plus facile ?
@Meey : juste une envie de changer

[reinekiki]

Envoyé par sat95 Oua Klithoum y longtemps. @reinekiki : tu n'as pas une recette plus facile ?

melon au jambon de parme
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Difficulté : Facile



Pour 2 personnes :
- 1 melon
- 4 tranches de jambon de Parme
- olives noires
- 2 oeufs dur
- persil



La recette

Prenez soin de mettre le melon à rafraîchir une bonne heure avant d'avoir à le découper. Enlevez les pépins. Disposez une tranche de jambon crue roulée sur chaque portion de melon.
Parsemez de persil, garnissez d'olives noires ou d'oeufs durs.