Gateau tout chocolat


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  #1  
Vieux 08/04/2007, 21h20
Avatar de romanophores
Que te reserve l'au delà?
 
Date d'inscription: juin 2005
Âge: 28
Messages: 8 303
Par défaut Gateau tout chocolat

Salam a tous, j espere que vous aller bien !


Hier j ai achater une tablette de chocolat patissier. A l interieur il y avait une fiche recette donc comme je suis gentil avec vos futurs poignets d amour je vous fait partager ...


Salam, romano ;-)



GATEAU TOUT CHOCOLAT (6 PERSONNES)


Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min (thermostat 7= 200°C)


Ingredients:

200g de chocolat noir dessert à patissier
110g de beurre
220g de sucre en poudre
3 c. à soupe de farine
6 oeufs (separer les blancs des jaunes)


1- Faire fondre au bain marie le chocolat en morceau avec le beurre.

2- Retirer la casserole du feu et ajouter le sucre en poudre puis la farine en melangeant bien.

3- Ajouter les jaunes d'oeufs.

4- battre les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit tres ferme et les ajouter doucement au melange.

5-Verser le tout dans un moule préalablement beurré et fariné .

6- faire cuire 20 minutes à 200°C .
__________________
Je prie les choses et les choses m'ont pris

Elles me posent, elles me donnent un prix

Je prie les choses, elles comblent ma vie

C'est plus "je pense" mais "j'ai' donc je suis"
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  #2  
Vieux 08/04/2007, 21h44
Avatar de marouaneka
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 33
Messages: 29 925
Entrées dans le blog: 1
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Citation:
Envoyé par romanophores Voir le message
Salam a tous, j espere que vous aller bien !


Hier j ai achater une tablette de chocolat patissier. A l interieur il y avait une fiche recette donc comme je suis gentil avec vos futurs poignets d amour je vous fait partager ...


Salam, romano ;-)



GATEAU TOUT CHOCOLAT (6 PERSONNES)


Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min (thermostat 7= 200°C)


Ingredients:

200g de chocolat noir dessert à patissier
110g de beurre
220g de sucre en poudre
3 c. à soupe de farine
6 oeufs (separer les blancs des jaunes)


1- Faire fondre au bain marie le chocolat en morceau avec le beurre.

2- Retirer la casserole du feu et ajouter le sucre en poudre puis la farine en melangeant bien.

3- Ajouter les jaunes d'oeufs.

4- battre les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit tres ferme et les ajouter doucement au melange.

5-Verser le tout dans un moule préalablement beurré et fariné .

6- faire cuire 20 minutes à 200°C .

Tu la essayé ba3da ?? avant kon fasse li bitiz ??
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  #3  
Vieux 08/04/2007, 21h47
Avatar de Wakilmalik  
Date d'inscription: juillet 2005
Messages: 5 052
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Citation:
Envoyé par romanophores Voir le message
Salam a tous, j espere que vous aller bien ) !


...... comme je suis gentil avec vos futurs poignets d amour je vous fait partager :rollyes: ...


.

------------------
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  #4  
Vieux 08/04/2007, 21h52
Avatar de romanophores
Que te reserve l'au delà?
 
Date d'inscription: juin 2005
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Citation:
Envoyé par marouaneka Voir le message
Tu la essayé ba3da ?? avant kon fasse li bitiz ?? :rolle yes:
ben j avais peur d en faire alors je me suis dit que se serait bien que vous testiez avant moi ...

ps: remarque c une recette poulain 1848 donc je leur fait confiance ca fait 150 ans qu ils font des gateau tout chicoula si on croi leur pub...re
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  #5  
Vieux 08/04/2007, 21h58
Avatar de marouaneka
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 33
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Citation:
Envoyé par romanophores Voir le message
ben j avais peur d en faire alors je me suis dit que se serait bien que vous testiez avant moi :rolleye: ...

ps: remarque c une recette poulain 1848 donc je leur fait confiance ca fait 150 ans qu ils font des gateau tout chicoula si on croi leur pub...re :roleyes:


Ben non alors pas dconfiance !! j'attendré que tu la fasse !!

Ben tiens tume fé pensé !! va falloir que j'essaie de faire la recette de brioche que tavé posté
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  #6  
Vieux 08/04/2007, 22h20
Avatar de romanophores
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Date d'inscription: juin 2005
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Citation:
Envoyé par marouaneka Voir le message
Ben non alors pas dconfiance !! j'attendré que tu la fasse !! : D

Ben tiens tume fé pensé !! va falloir que j'essaie de faire la recette de brioche que tavé posté ; )
petite astuce pour la brioche: Hier g rajouté du chocolat patissier en morceau ds la pate (tu les rajoute en meme tps que le beurre). Franchement y a pas photo elle est trop bonne !

au fait, au lieu de laisser reposer 1h comme ds la rectte avant d enfourner, laisse reposer 2h a 2h30n, tu verra ta pate sera moins seche et plus fondante
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  #7  
Vieux 09/04/2007, 00h22
seinalinda
Non membre
 
Messages: n/a
Par défaut Re : Gateau tout chocolat

Citation:
Envoyé par romanophores Voir le message
Salam a tous, j espere que vous aller bien !


Hier j ai achater une tablette de chocolat patissier. A l interieur il y avait une fiche recette donc comme je suis gentil avec vos futurs poignets d amour je vous fait partager ...


Salam, romano ;-)



GATEAU TOUT CHOCOLAT (6 PERSONNES)


Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min (thermostat 7= 200°C)


Ingredients:

200g de chocolat noir dessert à patissier
110g de beurre
220g de sucre en poudre
3 c. à soupe de farine
6 oeufs (separer les blancs des jaunes)


1- Faire fondre au bain marie le chocolat en morceau avec le beurre.

2- Retirer la casserole du feu et ajouter le sucre en poudre puis la farine en melangeant bien.

3- Ajouter les jaunes d'oeufs.

4- battre les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit tres ferme et les ajouter doucement au melange.

5-Verser le tout dans un moule préalablement beurré et fariné .

6- faire cuire 20 minutes à 200°C .

olala i a beaucoups de sucre et de beurre
ah vive les calories
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  #8  
Vieux 09/04/2007, 11h15
Avatar de romanophores
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Citation:
Envoyé par seinalinda Voir le message
olala i a beaucoups de sucre et de beurre
ah vive les calories
ca nous donnera une raison de plus pour enfiler notre tenue de sport ...
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  #9  
Vieux 09/04/2007, 11h29
seinalinda
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Citation:
Envoyé par romanophores Voir le message
ca nous donnera une raison de plus pour enfiler notre tenue de sport ...
a vrai dire j ai mangé 3 grosse part de gateu au chocolat ce week end mais j ai déja compensé avec le sport
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  #10  
Vieux 09/04/2007, 11h48
Avatar de romanophores
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Citation:
Envoyé par seinalinda Voir le message
a vrai dire j ai mangé 3 grosse part de gateu au chocolat ce week end mais j ai déja compensé avec le sport :rolley es:
felicitation .


Moi j en fait ce soir incha Allah .
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