Amandines au chocolat

[hennayate]

Préparation de 10mn, cuisson de 35 mn

pour 6 personnes

Ingrédients
4 oeufs
200 g sucre
200 g chocolat noir
200 g beurre
70 g amandes en poudre
2 cuil. à s. farine
1 cuil. à s. maïzena (fécule de maïs)
2 cuil. à s. café fort



Préparation:
* Préchauffer le four à 180°C ( th 5 ).

* Battre les oeufs en omelette.

* Ajouter le sucre et bien mélanger.

* Incorporer amandes, farine et maïzena.

* Faire fondre le chocolat avec le café.

* Incorporer à la préparation.

* Beurrer un moule et y verser la préparation.

* Cuire dans le four au Bain-Marie pendant environ 30 à 40 mn.