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Dernière activité: 24/09/2008 11h27
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- je suis comme je suis ...à prendre ou à laisser
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- Femme
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- ,quiem al layl, halaqa ,toilettes mortuaires...Lol
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Envoyé dans Sans catégorie
cette recette est fastidieuse du fait qu'il faille désosser la partie supérieur de l'aile...mais après l'effort , c'est vraiment délicieux !!!
la farce : c'est la même que pour les nems !
je ne mets pas de proportion , c tout à vu d'oeil...
pour 1 kilo d'aile de poulets ils faut :
- 1 kg d'ailes
- 1 gros oignons
- 20 grammes de champignons noirs déshydratés ( à tremper dans de l'eau chaude jusqu'à ramollissement )
- deux poignées...

la farce : c'est la même que pour les nems !
je ne mets pas de proportion , c tout à vu d'oeil...

pour 1 kilo d'aile de poulets ils faut :
- 1 kg d'ailes
- 1 gros oignons
- 20 grammes de champignons noirs déshydratés ( à tremper dans de l'eau chaude jusqu'à ramollissement )
- deux poignées...
Envoyé dans Sans catégorie
de droite à gauche:
* nuoc mâam ou sauce de poisson
*poivre
*sauce d'huître ( moi je préfère la marque Panda )
*glutamate de potassium
* nuoc mâam ou sauce de poisson
*poivre
*sauce d'huître ( moi je préfère la marque Panda )
*glutamate de potassium
Envoyé dans Sans catégorie
pour les amateurs de cuisines asiatiques , voilà des recettes version halals incha Allah


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... qu'Allah swt protège ta famille ...
... demande à nwidya ou bladi chef ... 
