coucou toi
le houmous est typiquement libanais
Une boite moyenne de pois chiches, du tahiné (3 cuillères a soupe), 1 ail écrasé, du jus de citron (3 cuillère a soupe), un peu d'eau, de l'huile d'olive !
faire passer au mixeur pour avoir une consistance crémeuse, au dessus un filet d'huile d'olive et décoré avec du paprika ! a déguster bien frais avec du pain libanais ! cé super bon ! mais fo être célibataire pour manger ça
