Je suis vraiment en retard pour te souhaiter aussi un bon Aïd!!
Merci beaucoup pour cette si gentille pensée
le travail m'a accaparé ces derniers temps et je ne me connecte plus..
Plein de bonnes choses pour toi incha allah
à bientôt incha allah
rien que pour toi je vais tâcher de me connecter davantage alors!!
Bisou hnina

Salam eva,

Juste un petit coucou pour te dire que tes recettes donnent toujours autant l'eau à la bouche (même après avoir bien déjeuné!!! )
Merci encore pour la dernière fois et à bientot...

Bises

salam eva,

oui en effet, j'étais justement en train de lire la bonne nouvelle...
je suis contente que tu y sois arrivée car cela te tenait à coeur et si j'ai pu t'y aider un petit peu, ce fut avec grand plaisir

pour le temps de pétrissage, cela dépend essentiellement de la quantité de pâte et aussi de ta force, mais entre 5 et 10 minutes, c'est bon...

j'ai lu que tu voulais une mie plus aérée, alors cela peut venir soit de ta farine, soit de ta levure de boulanger (tu verras au fur et à mesure d'en faire).

Bessaha wa raha...

A bientôt et c'est toujours un plaisir de te lire...

coucou

as tu vu la bonne nouvelle??
grâce à toi JE SAIS faire du pain
ouf!!
ah quel soulagement
effectivement ca n'avait rien à voir avec ma pate
dès le début j'ai vu que c'était du vrai pain!
par contre je ne savais pas combien de temps pétrir...
j'ai fait 5-10 min

coucou

pour le pain.. hum hum
faudrait que je m'entraine
parce qu'on peut pas dire que ca soit une réussite!

tu ne peux pas recevoir de message privé j'ai l'impression

à bientôt de te voir connecter alors

salam eva902,

merci pour ton message, ça fait plaisir
et saches que c'est un honneur partagé que tu sois la première

tu fais partie des personnes que j'ai tout de suite apprécié sur bladi
(même si je ne suis pas très ancienne ici...)

p.s: pour le pain, c'est mieux?

au plaisir de te lire...

je suis la 1ere à y déposer ma trace
je prends ca pour un honneur

je voulais juste souligner que j'appréciais tes posts
et tes interventions de qualité

je pense tjs à ton conseil pour le pain
qu'il faut enrober en sortant du four
pour pas qu'il soit dur

au plaisir miss