missmoi

bye et à bientot

bisous à bientot

ps: un coup de F2 par ci et hop tout le monde aime ma cuisine

lol tu va finir par prendre la grosse tete , et sa va completement gaché ta coiffure

tu me diras ce que t'en penses

je sais ! c'est vous qui avez crée l'eau chaude si je ne m'abuse

de rien, franchement c'est trop bon, ca a le gout de la kefta
si tu veux essayer mets la moitié des ingrédients pour commencer
dans les photos j'ai fais que la moitié (250g de pois chiches, 1/2 bouquet de persil etc...)
ah et les pois chiches aprés les avoir mis dans l'eau, quand tu les rinces n'oublies pas de leur enlever la peau (9achrom avant de les mixer lol)
et quand tu les mixes il faut pas qu'il reste de morceau sinon c'est pas bon, ca reste cru

bah si tu l'dis , de toute façon le terme broching c'est vous les filles qui l'avez crée !!
des cheveux comme de la paille ?? manque plus qu'une vache vienne nous ruminer sur la tete

- 500g de pois-chiches secs
- 1 bouquet de persil frais
- 2 cuillère à café de cumin
- 2 cuillère à café de coriandre
- 1 oignon
- 4 belles gousses d'ail
- du poivre vert
- sel et poivre
- 2 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire

Faire tremper les pois-chiches, toute une nuit, dans de l'eau mélangée au bicarbonate.

Bien rincer puis egouter les pois-chiches. Les mixer en purée.

Mixer le mélange persil-poivre vert-ail-oignon tres finement.

Mélanger la purée de pois-chiches et le mélange précedent puis incorporer le cumin et la coriandre.

Saler et poivrer à votre gout, puis faire frire quelques minutes.

non c'est pas copyright
les pois chiches c'est l7omès

le broching !!