pain farçis thon+crevette

Ingrédients:

pâte à pain:

300g de farine
1/8 L de lait
1 cs de sucre
3 cs a soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure du boulanger
du sel
du thym ou de l'herbe de provence pour parfumé

farce:

oignon, beurre demi-sel
400G de crevette
un peu de Béchamel (je l'achete déjà toute faite)
1 boite de thon

4 petit oeufs dur


péparation:


préparation du pain:

mélanger la farine , le sel,sucre
faire un pui et y ajouter le lait + levure
pétrire environ 5 minutes
y ajouter l'huile d'olive et le thym puis pétrire 2minutes. laisser reposer 30minutes environ

préparation de la farce:

faire revenir l'oignon avec le beurre demi sel
y ajouter les crevettes et le thon.
ajouter la béchamel et laisser 5 minutes a feu doux.

pain:

diviser la pâte en deux. étalez la premier parti et la mettre dans un plat rond .
Ajouter la farce et les oeufs dur coupés en trancheet rabattre la pâte.
étalez la deuxième parti et couvrir.
badigeonner avec un jaune d'oeuf et y ajouter sanouj si vous avez (moi j'aime pas alors je le mets pas )

laisser reposer 20 minutes et faire cuire au four a 200°.

bon appétit!


j'ai essayé de mettre des photos mais ça marche pas, alors voilà le site d'hébergeur:

http://www.servimg.com/image_preview...=45&u=11941618