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salamou a3leykoum!

c'est la première fois que je fais un blog alors ne martiriser pas!

vous pourez voir un peu tout les sujet qui m'intéresse. pour l'instant, c'est la cuisine

a bientot les amis!
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tarte aux fromages

Envoyé 11/09/2007 à 22h41 par cacha
coucou!

alors c'est a consommer avec modération!

Voilà ma recette:

-1 pâte feuilletée
-200g d'emmental rapé
-1 boule de mozarella
-2 rouleau de fromage de chèvre
-3oeufs
-1 cuillère a soupe de boursin cuisine ail et fines herbes

Couper en petit morceau 1 rouleau de fromage de chèvre, la boule de mozarella. Les mettres dans un saladier et y ajouter l'emmental rapé,le boursin et casser les oeufs.salé, poivré, mélanger le tout.
Placer votre pate feuilletée dans un moule a tarte et piquer avec une fourchette. ajouter le melange. Pour décorer, couper en rondelle le deuxième rouleau de fromage de chèvre et les placer sur le dessus. Faire cuire a 200° pendant 20 a 25 minutes.

Vous pouvez n'importe quel fromage a la place de la mozarella et le chèvre. Mais il faut au moins mettre un fromage assez fort (ex: bleu).
Nombre de commentaires 3

Commentaires

Vieux
Avatar de gladis
aaah tu l'as quand meme posté cette fameuse tarte au fromage, emmmmmmmmm ça donne envie d'y gouter






mais faite par cacha
Envoyé 18/09/2007 à 00h34 par gladis gladis est déconnecté
Vieux
Avatar de lanyah
j'aime pas le fromage de chèvre ni le boursin!!
on fait comment dans ce cas ?
Envoyé 18/09/2007 à 07h58 par lanyah lanyah est déconnecté
Vieux
lanyah : si t'aime pas le chevre tu peux mettre un aure que tu aime, de la feta, du bleu comme tu veux... selon ton gout!

le boursin n'est pas obligatoire non plus! on sent un leger gout d'ail mais sans plus...


gladis: bé mara7ba! viens quand tu veux a la maison
Envoyé 19/09/2007 à 01h33 par cacha cacha est déconnecté
 
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