l origine du couscous
Envoyé 24/08/2008 à 18h00 par tonystark
En l an 562 avant JC,tafukt allait comme tous les jours au marché de ouarzazate avec
une liste des courses écrit en tifinagh,et oui tout le monde lisait et ecrivait en tifinagh à
cette époque,enfin bref,elle deambulait dans les allées etroites de la vieille medina(zut!
anachronisme) heu du souk(zut ca existait pas non plus!) heu elle arriva chez moul7
anout(on va dire que ca existaitsinon je pourrais pas finir l histoire)
DA HMAD (moul7anout)chassait une mouche qui lui tournait autour du pif et invita tafukt
à passer sa commande,du pain..du..stop!da 7mad d un geste de la main lui dit qu il
n avait plus de pain,la mouche etait maintenant collée à son doigt poisseux (ne me
demandez pas ce qu il fait quand il n y a pas de clients),d un geste brusque il sorti
une boite rectangulaire devant les yeux ébahis de tafukt,une boite avec un chameau
dessinné dessus et écrit en caractéres latins "couscous garbit",tafukt comme toute
consommatrice voulait essayé ce produit nouveau.................
Le reste des emplettes terminées,Tafoukt comme à son habitude fit marquer son crédit sur
une tablette d argile(l ancétre du carnet)da hmad la mine renfrognée s appliquait à graver
la dette,c est pas le crédit qui fait chauffer la gamila.
arrivée au douar,elle s empressa de déchirer l emballage tout en faisant attention au
chameau qui atterrira sur le mur de la chambre des enfants,c etait le cadeau bonux de
l époque.
Quoi?
des grains,des petites boules de pâte comme de minuscules petits pains?
da hmad en prenait pour son grade,quand le mari mokrane arriva dans la cuisine,il apaisa sa
femme et lui conseilla de suivre les instructions sur la boite.
il s allongea par terre et cherchait dans les recoins de ses dents avec un bout de bois
arraché à la paillasse qui lui servait de tapis.(ca se feasait encore il n y a pas si longtemps
avec "le7ssira")
Suivant méticuleusement les instructions la cuisiniére arriva enfin à bout de cette nouvelle
tache.Et quand elle amena le plat,un lit de semoule,sur lequel couchaient des légumes
multicolores,surmontés d un morceau de viande,d ou s echapaient des volutes de vapeur
bienodorantes,qui feraient rompre le jeune au dalai lama lui méme.
Mokrane aprés la premiére bouchée,serra l index de sa main droite contre son pouce et fit
un leger mouvement de droite à gauche,tafukte compris,il fallait fermer la porte
d entrée,que personne ne vienne déranger cette dégustation
La gas3a vidée,mokrane pressa de questions sa femme sur l origine de cette boite
mystérieuse?
Avec un haussement d épaules elle lui apporta,
sur la boite etait écrit :
MADE IN CHINA
:D
une liste des courses écrit en tifinagh,et oui tout le monde lisait et ecrivait en tifinagh à
cette époque,enfin bref,elle deambulait dans les allées etroites de la vieille medina(zut!
anachronisme) heu du souk(zut ca existait pas non plus!) heu elle arriva chez moul7
anout(on va dire que ca existaitsinon je pourrais pas finir l histoire)
DA HMAD (moul7anout)chassait une mouche qui lui tournait autour du pif et invita tafukt
à passer sa commande,du pain..du..stop!da 7mad d un geste de la main lui dit qu il
n avait plus de pain,la mouche etait maintenant collée à son doigt poisseux (ne me
demandez pas ce qu il fait quand il n y a pas de clients),d un geste brusque il sorti
une boite rectangulaire devant les yeux ébahis de tafukt,une boite avec un chameau
dessinné dessus et écrit en caractéres latins "couscous garbit",tafukt comme toute
consommatrice voulait essayé ce produit nouveau.................
Le reste des emplettes terminées,Tafoukt comme à son habitude fit marquer son crédit sur
une tablette d argile(l ancétre du carnet)da hmad la mine renfrognée s appliquait à graver
la dette,c est pas le crédit qui fait chauffer la gamila.
arrivée au douar,elle s empressa de déchirer l emballage tout en faisant attention au
chameau qui atterrira sur le mur de la chambre des enfants,c etait le cadeau bonux de
l époque.
Quoi?
des grains,des petites boules de pâte comme de minuscules petits pains?
da hmad en prenait pour son grade,quand le mari mokrane arriva dans la cuisine,il apaisa sa
femme et lui conseilla de suivre les instructions sur la boite.
il s allongea par terre et cherchait dans les recoins de ses dents avec un bout de bois
arraché à la paillasse qui lui servait de tapis.(ca se feasait encore il n y a pas si longtemps
avec "le7ssira")
Suivant méticuleusement les instructions la cuisiniére arriva enfin à bout de cette nouvelle
tache.Et quand elle amena le plat,un lit de semoule,sur lequel couchaient des légumes
multicolores,surmontés d un morceau de viande,d ou s echapaient des volutes de vapeur
bienodorantes,qui feraient rompre le jeune au dalai lama lui méme.
Mokrane aprés la premiére bouchée,serra l index de sa main droite contre son pouce et fit
un leger mouvement de droite à gauche,tafukte compris,il fallait fermer la porte
d entrée,que personne ne vienne déranger cette dégustation
La gas3a vidée,mokrane pressa de questions sa femme sur l origine de cette boite
mystérieuse?
Avec un haussement d épaules elle lui apporta,
sur la boite etait écrit :
MADE IN CHINA
:D
Nombre de commentaires 1
Commentaires
 |  Lollllllll, très cool ton récit. En tounsi (arabe/français tunisien) je dirais :"mechhhhhhhhhhhhhhh normal"!  |
Envoyé 05/10/2008 à 16h58 par liliopatra  |
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