Beignets De Chou-fleur
Envoyé 21/11/2007 à 23h53 par frisquette
Tout simple mais bon en accompagnement : des beignets de chou-fleur que j'ai fais hier avec 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de farine, du fromage, du sel et du poivre !!
Nombre de commentaires 3
Commentaires
 |  Voilà, ça c'est bien  |
Envoyé 22/11/2007 à 18h15 par Soufetma  |
| |  Moi j'aime bien les beignets de fleurs de courgette Ben mets nous la recette alors  |
| Envoyé 23/11/2007 à 17h06 par taro_d_zbel Mis à jour 25/11/2007 à 11h48 par frisquette |
| | Beignets de fleurs de courgettesPour 24 fleurs de courgettes 200 gr de farine 2 oeufs 2,5 dl de bière huile pour friture sel Préparation Mélangez au batteur la farine, les jaunes d’œufs et la bière. Laissez reposer une heure. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les à la pâte. Otez le pistil des fleurs de courgettes. Trempez-les dans la pâte une à une et faites-les cuire 3 minutes environ. Egouttez-les à mi-cuisson. Egouttez-les sur du papier absorbant. Salez et présentez-les sur un plat.  |
| Envoyé 14/12/2007 à 15h18 par taro_d_zbel |
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